Anda sedang mencari ide resep lemper ayam suwir pedas yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tidak nikmat. Meski lemper ayam suwir pedas yang enak selayaknya memiliki wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemper ayam suwir pedas, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak menyiapkan lemper ayam suwir pedas yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari lemper ayam suwir pedas, pertama dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan lemper ayam suwir pedas sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lemper ayam suwir pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemper Ayam Suwir Pedas memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lemper Ayam Suwir Pedas:
- Ambil 1/2 liter ketan, dimasak
- Siapkan 1 santan kemasan 130ml
- Ambil Ayam Suwir
- Ambil 1/4 ekor ayam, bagian dada
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 buah cabe merah besar
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan 5 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Ambil 3 sdm gula merah, sisir
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 1/3 sachet terasi kemasan
- Gunakan Secukupnya daun pisang
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Cara menyiapkan Lemper Ayam Suwir Pedas:
- Rebus ayam, tambahkan daun salam dan 1 sdm garam. Suwir-suwir.
- Masak ketan. Setelah ketan matang, masukkan santan, aduk sampai santan tercampur rata, pipihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, terasi, jahe, tomat dengan blender. Tumis di minyak panas sampai harum. Tambahkan gula merah dan air.
- Masukkan ayam yang sudah disuwir, tambahkan daun jeruk dan garam, masak sampai air menyusut.
- Taruh di atas ketan yang sudah dipipihkan di atas piring atau wadah datar lainnya, tutup dengan ketan, membentuk martabak manis, potong sesuai keinginan, gulung dengan daun pisang. Penyajian bisa dengan dibakar terlebih dahulu atau langsung dimakan, sesuaikan selera.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lemper Ayam Suwir Pedas yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
