Resep Bunda

Kamu lagi mencari ide bumbu ayam penyet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tak enak. Sedangkan ayam penyet yang nikmat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam penyet, mulai dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan ayam penyet enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam penyet, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan ayam penyet yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam penyet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Ayam Penyet memakai 23 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Penyet:

1. Sediakan 3 potong ayam
2. Ambil 2 kotak tahu (potong tiga masing2)
3. Gunakan 1/2 papan tempe (potong 6)
4. Gunakan Secukupnya kemangi
5. Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
6. Sediakan Bahan ungkap:
7. Gunakan 6 siung bawang putih
8. Sediakan 3 siung bawang merah
9. Siapkan 1/2 ruas jahe
10. Sediakan 1/2 ruas kunyit
11. Gunakan 1 sdm ketumbar
12. Gunakan 1 butir kemiri
13. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
14. Siapkan Sejumput garam
15. Sediakan Secukupnya air
16. Ambil Bahan sambal:
17. Gunakan 8 cabe merah keriting
18. Ambil 10 cabe rawit merah
19. Sediakan 2 siung bawang putih
20. Siapkan 4 siung bawang merah
21. Siapkan 1 blok kecil terasi
22. Siapkan 1 sdm gula merah
23. Gunakan Secukupnya garam

Cara membuat Ayam Penyet:

1. Cuci bersih ayam
2. Giling bumbu ungkap
3. Tambahkan sedikit air untuk mengungkap ayam
4. Masak hingga air menyusut
5. Sisa bumbu bisa untuk baluran tahu dan tempe
6. Goreng tahu dan tempe
7. Goreng ayam dengan api sedang cenderung kecil agar lebih empuk sampai matang
8. Cuci bersih bahan sambal dan goreng (masukkan blok terasi agak terakhir supaya tidak gosong)
9. Giling bahan sambal yang sudah digoreng dan siram dengan minyak panas
10. Penyetkan ayam di atas sambal
11. Tata tahu tempe goreng, ayam goreng dan kemangi diatas batu giling. Ayam penyet siap dinikmati dengan nasi hangat 🌶️🍚

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam penyet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!