Kamu tengah mencari inspirasi resep ayam penyet sambal terasi yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Kalau salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tak nikmat. Meski ayam penyet sambal terasi yang nikmat selayaknya mempunyai bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam penyet sambal terasi, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan ayam penyet sambal terasi nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari ayam penyet sambal terasi, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan ayam penyet sambal terasi nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam membuat ayam penyet sambal terasi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Penyet Sambal Terasi memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Penyet Sambal Terasi:
- Siapkan 1 potong bagian dada ayam besar
- Ambil 4 buah atau lebih cabe rawit setan/hijau (tergantung selera)
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 bagian dari 1 bagian terasi bulat
- Siapkan Secukupnya gula merah
- Gunakan Secukupnya sasa
- Siapkan Bahan Marinasi :
- Sediakan 2 sdt bawang putih (haluskan)
- Ambil 2 sdm Air jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Ayam Penyet Sambal Terasi:
- Cuci bagian ayam sampai bersih
- Marinasi ayam dengan bawang putih cincang halus dan jeruk nipis selama 30 menit.
- Goreng dada ayam sampe kering
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit setan/ijo
- Hancurkan terasi dengan air secukupnya dan gula merah di iris iris tipis.
- Tumis sambal sampai harum masukkan terasi, gula merah, garam dan sasa. Testing rasa, kalo udh pas matikan api.
- Penyet dada ayam tapi jangan sampe hancur cukup dipenyet aja. Sisihkan ayam
- Taru ayam di piring, oleskan sambal penyet di atas ayam.
- Ayam penyet siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Penyet Sambal Terasi yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
