Anda lagi mencari ide bumbu kari ayam kacang merah yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Apabila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak sedap. Padahal kari ayam kacang merah yang nikmat seharusnya punya wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari kari ayam kacang merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan kari ayam kacang merah sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
Sesuai dengan namanya, menu ini memadukan bihun, kuah kari, dan ayam dalam satu sajian. Makanan ini cocok dinikmati bersama keluarga saat merayakan Natal. Bisa jadi hidangan spesial yang menghangatkan keluarga, berikut bahan-bahan dan cara membuat bihun kari ayam khas Medan yang sedap. | Sesuai dengan namanya, menu ini memadukan bihun, kuah kari, dan ayam dalam satu sajian. Makanan ini cocok dinikmati bersama keluarga saat merayakan Natal. Bisa jadi hidangan spesial yang menghangatkan keluarga, berikut bahan-bahan dan cara membuat bihun kari ayam khas Medan yang sedap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari kari ayam kacang merah, pertama dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan kari ayam kacang merah nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kari ayam kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Kari Ayam Kacang Merah menggunakan 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kari Ayam Kacang Merah:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam tanpa tulang potong2 panjang/ dadu
- Ambil 2 buah wortel potong2
- Ambil I buah paprika potong2
- Sediakan 1/4 kg kacang merah rebus sampai empuk, tiriskan
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Ambil 1/2 tomat
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil Bumbu penyedap
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 serai geprek
- Ambil 1 gelas santan/ table cream
- Siapkan Minyak untuk menumis bumbu halus
Namun yang membedakan Kari Ayam Bihun Medan dengan kari daerah lainnya, adalah pemakaian daun kari dan bubuk kari. Sahabat saya telah membawa naik sepinggan kari ayam dan mee hoon goreng. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat. Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap.
Cara menyiapkan Kari Ayam Kacang Merah:
- Tumis Bumbu halus hingga harum, masukkan daging ayam, wortel dan paprika. Aduk2 sampai merata, masukkan air hingga menutupi permukaan. Masak dalam api sedang.
- Masukkan bahan penyedap, kecuali santan.
- Jika semua ayam dan sayuran telah empuk, masukkan kacang merah dan santan secara bersamaan, kecilkan api. Masak dengan api kecil sampai santai mendidih. Angkat sajikan dengan taburan bawang goreng 🥰
Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak zaman remaja namun tidak bermakna kita tidak boleh belajar untuk memperbaiki cara caranya. kacang hijau secukupnya; Cara menyediakan dan memasak: Bersih ayam. Potong kecil-kecil dan gaul dengan garam kunyit. Kemudian barulah dimasukkan sos dan buah tomato. Resepi Ayam Masak Merah yang ini diambil dari blog Ana Suzana yang dipelajari dari ayahnya yang merupakan seorang tukang masak bagi majlis kenduri kawin yang tersohor di kampung beliau. Dah lama resepi ini disalin, cuma belum ada kesempatan dan masa yang sesuai untuk dicuba sendiri sehingga lah hari ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kari ayam kacang merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
