Opor ayam bumbu kuning
Opor ayam bumbu kuning

Anda tengah mencari inspirasi resep opor ayam bumbu kuning yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tidak sedap. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari opor ayam bumbu kuning, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan opor ayam bumbu kuning yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Opor Ayam bumbu kuning enak lainnya. #Ayam #DagingAyamOpor Ayam merupakan olahan ayam khas Jawa Tengah. Opor Ayam juga yang bisa untuk acara-acara dari Hari Raya Natal & Tahun Baru dan Hari Berb. Cara bikin opor ayam santan kuah kuning cukup mudah. | Lihat juga resep Opor Ayam bumbu kuning enak lainnya. #Ayam #DagingAyamOpor Ayam merupakan olahan ayam khas Jawa Tengah. Opor Ayam juga yang bisa untuk acara-acara dari Hari Raya Natal & Tahun Baru dan Hari Berb. Cara bikin opor ayam santan kuah kuning cukup mudah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari opor ayam bumbu kuning, pertama dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan opor ayam bumbu kuning yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor ayam bumbu kuning menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor ayam bumbu kuning:
  1. Sediakan 1/2 ekor ayam(10 potong)
  2. Gunakan 5 butir telur
  3. Ambil Jeruk nipis
  4. Ambil Bumbu halus
  5. Siapkan 7 siung bawang merah
  6. Ambil 5 siung bawang putih
  7. Gunakan 2 butir kemiri(mau digoreng/sangrai dulu boleh)
  8. Siapkan 1 ruas kunyit
  9. Siapkan 1 ruas jahe
  10. Siapkan secukupnya Ketumbar butiran(mau disangrai dulu boleh)
  11. Ambil sedikit Merica butiran
  12. Ambil 4 lembar daun jeruk
  13. Sediakan 2 lembar daun salam
  14. Siapkan 1 batang serai ambil putihnya (geprek)
  15. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
  16. Sediakan secukupnya Garam
  17. Ambil secukupnya Gula
  18. Sediakan secukupnya Merica bubuk
  19. Sediakan secukupnya Penyedap rasa
  20. Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
  21. Ambil secukupnya Air
  22. Sediakan 1/2 bungkus Santan instan (yang ukuran kecil 65 ml)
  23. Gunakan Minyak goreng untuk menumis

Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Seperti inilah bumbu opor ayam kuning yang akan kita bagi kepada kalian. Silahkan langsung baca artikel dibawah ini. Resep opor ayam biasanya tidak berdiri sendiri dan dikombinasikan dengan berbagai macam rempah-rempah.

Langkah-langkah membuat Opor ayam bumbu kuning:
  1. Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis, diamkan 15 menit. Kemudian rebus 30 menit. Ga direbus dulu gpp sesuai selera aja..mau langsung boleh, digoreng dulu boleh, dipanggang/bakar dulu juga bisa
  2. Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri,jahe,kunyit,merica butiran, ketumbar
  3. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum, setelah setengah matang masukan daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas aduk2 sampai matang. Tanda bumbu sudah matang warnanya jd agak gelap dan berbutir2
  4. Setelah itu masukan ayamnya aduk rata kemudian tambahkan air, garam, gula, merica bubuk, penyedap rasa, kaldu bubuk aduk2 biarkan mendidih.
  5. Kemudian masukan santan aduk2 biar kan mendidih lagi. Masak dengan api kecil kalo mau meresap bumbunya sampe kedalam. Jangan lupa koreksi rasa. Jangan lupa juga diaduk biar ga pecah sanntannya. Masak sampai matang dan kuah agak menyusut. Angkat dan sajikan.

Dipulau Sumatera biasanya menghidangkan opor ayam disajikan dengan telur balado, rendang, dan. Salah satu jenis opor ayam yang menjadi kegemaran banyak orang adalah opor ayam kuning. Warna kuning biasanya disebabkan oleh penggunaan kunyit dalam masakan tersebut. Untuk membuat opor ayam yang enak ada beberapa hal yang harus diperhatikan, seperti penggunaan santan dari perasan buah kelapa supaya hasilnya lebih legit. Opor ayam adalah makanan sejenis kari ayam dimana kuliner yang satu ini sangat terkenal di Indonesia.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!