Anda sedang mencari inspirasi resep capcay bakwan ala mama yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Seandainya silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak enak. Walaupun capcay bakwan ala mama yang enak seharusnya mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari capcay bakwan ala mama, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan capcay bakwan ala mama yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Capcay kuah ala mama hafizh enak lainnya. Bikin ala chinese food dengan Resep Capcay Jamur Merang ini, yuk. Rasanya persis seperti buatan restoran, lo. | Lihat juga resep Capcay kuah ala mama hafizh enak lainnya. Bikin ala chinese food dengan Resep Capcay Jamur Merang ini, yuk. Rasanya persis seperti buatan restoran, lo.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari capcay bakwan ala mama, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan capcay bakwan ala mama yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple dalam mengolah capcay bakwan ala mama yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Capcay bakwan ala mama menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay bakwan ala mama:
- Siapkan 4 potong bakwan (saya pake bakwan dan cumi tepung)
- Gunakan 2 buah wortel
- Siapkan 1/2 potong bunga kol
- Gunakan 1 butir telur, kocok lepas
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm kecap inggris
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan Secukupnya lada
- Sediakan Secukupnya garam
Tambahkan kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, gula pasir, dan air. Siapa sih yang tidak kenal dengan makanan yang satu ini. Masakan ini adalah masakan yang berasal dari Tionghoa yang dibuat dari telur dengan cara didadar dengan campuran berupa sayuran, daging, atau makanan laut. Sepintas makanan ini bentuknya menyerupai mangkuk ataupun bakwan sayur yang berukuran besar.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay bakwan ala mama:
- Cuci bersih sayur dan bawang putih, lalu potong sesuai selera. Bawang putih cukup di geprek.
- Potong kecil bakwan.
- Siapkan wok (tanpa minyak karena gorengan sudah mengandung banyak minyak), masukkan bawang putih dan oseng hingga harum lalu di susul oleh wortel dan kembang kol.
- Tambahkan semua kecap, lada dan garam aduk rata. Kecilkan api dan tutup wok. Masak selama lima menit sambil di aduk sekali dua kali. Masukan bakwan dan sedikit air.
- Masukkan kocokan telur, tunggu sekitar 30 detik lalu aduk rata. Capcay akan mengental lalu matikan api.
- Capcay bakwan siap di sajikan dengan nasi hangat.
Bakwan jagung sama seperti bakwan sayur, di beberapa tempat lebih dikenal dengan sebutan dadar jagung. Lihat juga resep Capcay tepung, capcay jawa enak lainnya. Mari segera memasak Capcay ala kadar nya. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Capcay ala kadar nya. Lihat juga resep Capcay bakwan ala Fika enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay bakwan ala mama yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
