Anda sedang mencari ide resep lemper ayam yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Meski lemper ayam yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari lemper ayam, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan lemper ayam yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari lemper ayam, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan lemper ayam sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis dalam membikin lemper ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Lemper Ayam memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lemper Ayam:
- Sediakan Untuk nasi ketan :
- Gunakan ~ 1,5 kg beras ketan
- Siapkan ~ 1 bks santan kara
- Sediakan ~ daun pisang
- Ambil Untuk isinya :
- Ambil ~ 1/2 kg ayam
- Siapkan ~ 1 bks santan kara
- Gunakan ~ 3 bawang putih
- Gunakan ~ 5 bawang merah
- Sediakan ~ 3 kemiri
- Gunakan ~ 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan secukupnya ~ royko, gula pasir
- Ambil Daun salam, sereh
Langkah-langkah menyiapkan Lemper Ayam:
- Terlebih dahulu cuci ayam lalu rebus dan suwir2
- Haluskan bumbu, lalu tumis, masukkan daun salan dan serehnya
- Masukkan suwir ayam aduk2 tambahkan santan yg sudah dicampur dengan air kurang lebih 300 ml, masukkan royko dan gula pasir aduk lg, masak sampe airnya habis
- Untuk nasinya : rendam beras ketan selama 2 jam, lalu kukus 20 menit, angkat sisihkan, masak air masukkan 700 ml santan yg sudah dicampur air beri garam 1sdt, setelah santannya meresap kukus lagi 20 menit
- Setelah mateng ambil daun pisang letakkan 1 sdm nasi ketan taro diatasnya ayam suwir lalu tutup lg dg nasi ketan dan rapihkan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lemper Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
