Anda tengah mencari ide resep ayam goreng kalasan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Bila silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak enak. Meskipun ayam goreng kalasan yang enak harusnya sih mempunyai bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam goreng kalasan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan ayam goreng kalasan enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ayam Goreng Kalasan is an Indonesian type of processed fried chicken that is typical from the area of Kalasan, Sleman, Yogyakarta. The specialty of Kalasan Fried Chicken is the taste of the chicken which is savory and kremesan which is very distinctive. Because of its distinctive taste, Kalasan Fried Chicken has become one of the culinary that is very liked by the community and tourists. | Ayam Goreng Kalasan is an Indonesian type of processed fried chicken that is typical from the area of Kalasan, Sleman, Yogyakarta. The specialty of Kalasan Fried Chicken is the taste of the chicken which is savory and kremesan which is very distinctive. Because of its distinctive taste, Kalasan Fried Chicken has become one of the culinary that is very liked by the community and tourists.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari ayam goreng kalasan, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan ayam goreng kalasan enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng kalasan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kalasan menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kalasan:
- Siapkan Bahan :
- Gunakan 1 ekor ayam, potong 4 bagian
- Sediakan 2 sdm jeruk nipis
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 sdt bawang putih halus
- Siapkan 500 ml air kelapa
- Sediakan 30 gr gula merah (sisir halus)
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Gunakan 1 cm lengkuas muda
Ayam Goreng Kalasan is an Indonedian Fried Chicken marinated with sweet soy, tamarind & turmeric. It is cook on low heat until tender, then grilled until golden and crispy. Serve along with salad, rice and chilli dips. Terakhir sajikan dengan ayam goreng kalasan.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kalasan:
- Lumuri ayam yang sudah dicuci bersih dengan air jeruk nipis dan bawang putih halus, diamkan 30 menit
- Didihkan air kelapa, Masukkan bumbu halus, garam daun salam, kecap manis dan gula merah aduk rata. Masukkan ayam lalu masak dengan api kecil sampai air menyusut dan ayam empuk angkat dan tiriskan sampai ayam tidak panas lagi
- Goreng ayam dalam minyak panas sampai matang kecokelatan lalu angkat dan tiriskan sajikan segera dengan sambal
Yummi. . . . . ! Sangat mudah ternyata cara membuat sambal ayam goreng kalasan. Silahkan di coba dirumah, dan berikan sensai kelezatan ayam goreng kalasan kepada keluarga tercinta. Sekian semoga bermanfaat Resep Ayam goreng Kalasan. Kelezatan ayam goreng Kalasan khas Sleman - DIY sudah tidak diragukan lagi, resepnya pun banyak sekali di share di berbagai media, tapi tidak ada salahnya menuliskan kembali resepnya disini untuk dokumentasi pribadi, siapa tahu berguna juga untuk teman-teman yang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Kalasan yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
