Kamu lagi mencari ide bumbu gulai ikan nila cabe rawit yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Jika silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak sedap. Meski gulai ikan nila cabe rawit yang sedap selayaknya mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari gulai ikan nila cabe rawit, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan gulai ikan nila cabe rawit nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari gulai ikan nila cabe rawit, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan gulai ikan nila cabe rawit enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang bisa diterapkan untuk mengolah gulai ikan nila cabe rawit yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Gulai Ikan Nila Cabe Rawit menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Ikan Nila Cabe Rawit:
- Siapkan 2 ekor ikan nila, potong²
- Gunakan 6 bh belimbing wuluh, belah² (tambahan sy)
- Ambil 1 btg sereh, geprek
- Ambil 2 lbr daun jeruk (sy skip)
- Siapkan 2 lbr daun salam (sy skip)
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek (sy ½ ruas dan haluskan)
- Ambil 1 lbr daun kunyit (tambahan sy)
- Sediakan 1 tangkai daun ruku² (tambahan sy)
- Gunakan 600 ml santan
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu udang (aslinya kaldu jamur)
- Sediakan 20 bh cabe rawit utuh
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan 8 bh cabe merah
- Siapkan 20 bh cabe rawit
- Sediakan 1 siung bawang putih (aslinya 3)
- Siapkan 8 bh bawang merah (aslinya 6)
- Sediakan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 btr kemiri
Cara membuat Gulai Ikan Nila Cabe Rawit:
- Bersihkan ikan nila, cuci bersiu, kucuri air perasan jeruk nipis, diamkan sesaat, cuci lagi hingga bersih.
- Masukan semua bahan kedalam wajan, kecuali ikan dan belimbing wuluh. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk² agar santan tidak pecah.
- Masukan ikan nila, masak hingga ikan matang, sesaat menjelang diangkat masukan belimbing wuluh, tunggu agak layu sedikit. Matikan api, angkat, sajikan.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ikan Nila Cabe Rawit yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!