Kamu lagi mencari ide resep pizza mini yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan malah tak nikmat. Meskipun pizza mini yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pizza mini, mulai dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan pizza mini enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pizza mini, mulai dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan pizza mini enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membuat pizza mini yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Pizza Mini memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pizza Mini:
- Siapkan Dough:
- Siapkan 100 gram tepung protein tinggi (Cakra)
- Ambil 100 gram tepung protein sedang (∆biru)
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt ragi instan (Han)
- Sediakan 1/2 sdt bakerin plus (me: skip)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 2 sdm margarine
- Sediakan 2 sdm butter
- Gunakan 120 ml air dingin
- Siapkan 2 sdm susu bubuk(optional)
- Sediakan Topping:
- Gunakan Saos tomat
- Siapkan Mayonais
- Gunakan keju cheddar parut
- Ambil Keju mozarella
- Siapkan Sosis sapi
Cara menyiapkan Pizza Mini:
- Campur terigu, susu bubuk, gula pasir, ragi instant. Aduk rata.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga tercampur rata. Uleni hingga setengah kalis.
- Tambahkan garam, margarine, dan butter. Uleni hingga kalis elastis. Diamkan 30 - 45 menit sampai adonan. mengembang. Tutup dengan kain bersih.
- Setelah adonan mengembang,kempeskan adonan agar gasnya keluar,uleni sebentar lalu bulatkan kembali.
- Timbang adonan masing-masing 40gr. Letakkan di atas loyang yang sudah dioles tipis margarine. Pipihkan dengan cara ditekan-tekan dengan jari. Tusuk-tusuk dengan garpu. Oles dengan saus tomat dan mayonais beri topping. Diamkan 10 menit.
- Panggang di suhu 180℃ selama 15-20 menit hingga matang. Angkat.
- Pizza mini siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pizza mini yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
