Kamu sedang mencari ide bumbu lemper ayam yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tidak nikmat. Padahal lemper ayam yang sedap selayaknya memiliki bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari lemper ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan lemper ayam sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
The lemper can now be individual wrapped in Banana leaves or tin-foil. To serve the Lemper, reheat in a steamer and when hot serve as a snack. Sekarang lemper daging ayam spesial siap untuk disajikan dan disantap. | The lemper can now be individual wrapped in Banana leaves or tin-foil. To serve the Lemper, reheat in a steamer and when hot serve as a snack. Sekarang lemper daging ayam spesial siap untuk disajikan dan disantap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari lemper ayam, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan lemper ayam sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lemper ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Lemper Ayam menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lemper Ayam:
- Siapkan 500 gr ayam fillet, rebus dan suwir (saya airnya gak dibuang buat masak)
- Sediakan 500 gr beras ketan (cuci dan rendam 2 jam)
- Siapkan 300 ml santan (1 sachet santan instan + air rebusan ayam)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Daun pisang
- Gunakan Bumbu
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 3 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 250 ml santan (1 sachet santan instan + air rebusan ayam)
- Siapkan secukupnya Garam, kaldu, gula pasir dan lada
Cocok buat sarapan atau camilan yang bikin kenyang. If the rice is too mushy/overcooked, don't be afraid and just make your lemper! Set an oven on low heat and put the. Biasanya, lemper dijadikan sebagai pengganjal perut sebelum makan utama, atau sebagai sajian saat acara tertentu.
Langkah-langkah menyiapkan Lemper Ayam:
- Haluskan semua bumbu halus, tumis bumbu dengan daun jeruk hingga harum. Masukan ayam, santan dan air. Beri lada,gula, kaldu dan garam, Masak hingga air menyusut, koreksi rasa, sisihkan.
- Kukus ketan selama 30 menit. Sambil mengukus ketan, campurkan air dengan santan, daun jeruk, daun salam dan sereh. Beri garam. Masak hingga mendidih. Setelah 30 menit masukkan ketan kedalam air santan tadi aduk hingga rata dan meresap. Lalu kukus kembali selama 30 menit.
- Setelah ketan matang, masukan ketan setengah bagian kedalam wadah. Ratakan dan tekan2 agar padat lalu disusul dengan topping ayamnya. Setelah itu masukan ketan lagi. Ratakan dan padatkan. Potong2 sesuai selera dan bungkus menggunakan daun pisang. Jika suka dipanggang lagi boleh. Selamat mencoba ya~
Lemper isi ayam ini enakkk bangett. Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang. Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh. Tampilan kue lemper Ayam sangat khas, biasanya terbungkus daun pisang dan ketika masih Terutama karena isian ayam didalamnya cukup lembut di lidah. Masukkan santan, air asam dan ayam suwir, lalu masak hingga santan kering.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lemper Ayam yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
