Kamu tengah mencari ide resep ayam rica kemangi yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tak sedap. Meskipun ayam rica kemangi yang nikmat selayaknya mempunyai wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam rica kemangi, mulai dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan ayam rica kemangi nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ayam Rica Rica Kemangi Source : Neneng Dina Nurfadilah Ikut menyemarakkan Semarak Clover yang bertemakan "Kreasi Masakan Khas Sulawesi (Seluruh Sulawesi)". Kebetulan saat membersihkan pekarangan rumah, banyak batang daun kemangi tumbuh dgn suburnya, jadi kepikir tuk membuat olahan masakan berbahan daun kemangi, karena. Masakan dengan banyak rempah, tapi rasanya sebanding.nikmat dan aromanya unik. | Ayam Rica Rica Kemangi Source : Neneng Dina Nurfadilah Ikut menyemarakkan Semarak Clover yang bertemakan "Kreasi Masakan Khas Sulawesi (Seluruh Sulawesi)". Kebetulan saat membersihkan pekarangan rumah, banyak batang daun kemangi tumbuh dgn suburnya, jadi kepikir tuk membuat olahan masakan berbahan daun kemangi, karena. Masakan dengan banyak rempah, tapi rasanya sebanding.nikmat dan aromanya unik.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam rica kemangi, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan ayam rica kemangi enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica kemangi yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Ayam Rica Kemangi menggunakan 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Rica Kemangi:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 3 daun salam
- Ambil 3 daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai (geprek)
- Ambil 3 cm jahe (geprek)
- Sediakan 3 cm lengkuas (geprek)
- Gunakan secukupnya Minyak
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Garam & gula
- Sediakan Seikat daun kemangi
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 6 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Gunakan 10 cabe merah
- Siapkan 3 cabe rawit
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 3 biji kemiri
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam rica kemangi di bawah ini! Cek Cara Membuat Ayam Rica Rica.
Cara membuat Ayam Rica Kemangi:
- Cuci bersih ayam lalu tambahkan perasan jeruk nipis supaya tidak amis dan diamkan sebentar
- Goreng ayam setengah matang lalu tiriskan
- Sambil menunggu ayam setengah matang, haluskan semua bumbu halus
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus
- Masukkan daun salam, daun jeruk, daun sereh, lengkuas, dan jahe lalu tumis hingga wangi
- Tambahkan air sesuai selera
- Masukkan ayam yang telah digoreng setengah matang dan aduk merata
- Masukkan garam & gula secukupnya
- Ketika sudah hampir matang, masukkan seikat daun kemangi yang sudah dipetik dan dicuci bersih
- Tunggu sebentar hingga daun kemangi sedikit lalu, matikan api, angkat, lalu sajikan dengan nasi hangat
Resepnya sederhana dan mudah, khas Manado asli pakai daun kemangi. Wajib coba bagi pecinta makanan pedas. Resep cara membuat ayam rica rica, jika ditambah daun kemangi pasti lebih enak. Resep ayam rica rica kemangi manado bumbu kuning sajian sedap ayam rica rica kemangi super pedas bikin ketagihan resep ayam bumbu kuning kemangi resep ayam rica rica manado. Resep Ayam Rica Rica Kemangi - Jika kita mendengar rempah-rempah rica-rica, mungkin pikiran kita akan mengarah ke spesialisasi Manado.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
