Kamu lagi mencari inspirasi resep döner kebab kofte daging sapi yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Bila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tidak nikmat. Padahal döner kebab kofte daging sapi yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari döner kebab kofte daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan döner kebab kofte daging sapi yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Döner Kebab biasanya disajikan dengan irisan daging Kambing panggang yang aromanya bikin lapeeer terus bawaannya. Berhubung stok di kulkas adanya daging Sapi, it's okelah bikin ala ala Döner Kebab dengan Kofte daging Sapi. Bikin Koftenya pun dimodif disesuaikan dengan alat dan bahan yang ada di dapur. | Döner Kebab biasanya disajikan dengan irisan daging Kambing panggang yang aromanya bikin lapeeer terus bawaannya. Berhubung stok di kulkas adanya daging Sapi, it's okelah bikin ala ala Döner Kebab dengan Kofte daging Sapi. Bikin Koftenya pun dimodif disesuaikan dengan alat dan bahan yang ada di dapur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari döner kebab kofte daging sapi, pertama dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan döner kebab kofte daging sapi enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk membuat döner kebab kofte daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Döner Kebab Kofte Daging Sapi menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Döner Kebab Kofte Daging Sapi:
- Gunakan bahan untuk kofte kebab:
- Sediakan 500 gram Daging cincang / daging giling (bisa daging sapi, kambing, ayam, sesuai selera ya)
- Gunakan 1 sdt tepung terigu
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam (bisa ditambahkan bumbu kaldu/ penyedap rasa jika suka)
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt jinten
- Siapkan 1 cm kayu manis atau ½ sdt kayu manis bubuk (bisa diganti dengan gula pasir 1 sdt)
- Ambil 1/4 sdt merica
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan sedikit Minyak Zaitun (minyak goreng) untuk mengoles Teflon
- Sediakan Pelengkap KEBAB:
- Sediakan sesuai selera Saus Tzatziki (resep sudah diposting terpisah, atau bisa diganti dengan mayonnaise)
- Siapkan https://cookpad.com/id/admin/recipes/1848132-saus-tzatziki-saus-pelengkap-kebab-turki
- Ambil https://cookpad.com/id/admin/recipes/1381390-membuat-kentang-goreng-renyah-ala-kfc-anti-gagal
- Ambil secukupnya French Fries (resep sudah dibagikan terpisah)
- Ambil sesuai selera Selada, potongan timun, tomat dan bombay
Bikin Koftenya pun dimodif disesuaikan dengan alat dan bahan yang ada di. Lihat juga resep Kebab Daging Sapi enak lainnya. Sebenarnya Döner kebab itu apa ya. Döner kebab adalah makanan cepat saji yang terdiri dari roti dengan isiannya antara lain sayur-sayuran segar seperti irisan selada gunung es, bawang bombay, tomat dan daging bakar sapi, domba, kambing, kalkun maupun ayam.
Cara menyiapkan Döner Kebab Kofte Daging Sapi:
- Haluskan semua bumbu, campur daging, terigu dan bumbu. NOTE: Saya pake alas daun pepaya karena dagingnya biar gampang empuk.
- Bentuk bulat pipih. Diamkan di kulkas selama 1-2 jam agar bumbu meresap.
- Selanjutnya olesi Teflon dengan minyak, panggang dengan api kecil sampai Kofte daging matang.
- Tips Seputar Kofte Daging: Agar kofte daging bisa matang merata, setelah didiamkan di kulkas anda bisa membungkusnya dengan aluminium foil lalu mengukusnya terlebih dahulu selama 10-15 menit. Baru dipanggang. Atau cara lainnya, agar daging empuk, bisa dibungkus lebih dahulu selama 30 menit dengan daun papaya sebelum diolah.
- PENYAJIAN: Ambil roti pita, belah melintang, isi bagian yang kopong dengan 2-3 buah Kofte Daging dengan irisan kol tadi. Lalu tambahkan selada, timun, bombay dan tomat.
- Siram dengan saus tzatziki. Untuk resep saus Tzatziki sudah saya bagikan terpisah ya. Atau kalau mau praktis, bisa cukup dengan saus Mayonnaise.
Kofte adalah salah satu hidangan andalan di Turki dan merupakan sejenis steak berukuran kecil seperti perkedel, yang terbuat dari campuran daging sapi atau kambing/domba, daging ayam yang telah dihaluskan, dan dicampur dengan bumbu rempah dan bawang bombay. Cara mengolah Kofte ini bisa dipanggang, direbus dan digoreng sesuai selera kamu. Döner Kebab biasanya disajikan dengan irisan daging Kambing panggang yang aromanya bikin lapeeer terus bawaannya. Berhubung stok di kulkas adanya daging Sapi, it's okelah bikin ala ala Döner Kebab dengan Kofte daging Sapi. Bikin Koftenya pun dimodif disesuaikan dengan alat dan bahan yang ada di.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat döner kebab kofte daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
