Kamu sedang mencari ide bumbu mie ayam kuah kental no ribet yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Apabila silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tak nikmat. Sedangkan mie ayam kuah kental no ribet yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari mie ayam kuah kental no ribet, pertama dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan mie ayam kuah kental no ribet sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari mie ayam kuah kental no ribet, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan mie ayam kuah kental no ribet yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk membikin mie ayam kuah kental no ribet yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Kuah Kental No Ribet memakai 33 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Kuah Kental No Ribet:
- Gunakan 1/2 mie telor
- Ambil 1/2 ikat sawi hijau
- Siapkan 1/2 kg dada ayam
- Sediakan 10 butir jamur kancing
- Ambil 3 butir kentang ukuran sedang
- Siapkan 1/2 tangkep gula merah
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya merica bubuk
- Ambil secukupnya kecap manis
- Ambil Bahan Bumbu Halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas kunyit (+- 2 cm)
- Sediakan 4 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdm jinten
- Gunakan 1/2 sdm merica
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan 3 butir kapulaga
- Gunakan 2 batang sereh
- Ambil 2 buah daun salam
- Gunakan 2 buah daun jeruk
- Ambil 1 batang besar loncang (daun bawang)
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan Bahan Minyak Mie
- Gunakan kulit ayam hasil fillet dada ayam
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 batang sereh besar
- Gunakan 2 buah daun salam
- Siapkan 3 buah daun jeruk
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Kuah Kental No Ribet:
- Pisahkan kulit ayam, tulang, dan daging ayam. Lalu potong dadu dagingnya. Kemudian rebus ayam dan pisahkan kuah dengan dagingnya (beri sedikit kuah kaldunya).
- Rebus kentang dalam air panas dan haluskan hingga encer.
- Blender bumbu halus kecuali daun salam, daun jeruk, daun sereh. Beri sedikit air.
- Panaskan minyak goreng dan masukkan bahan minyak mie hingga bau harum dan kulit ayam kecoklatan. Sisihkan.
- Saring bumbu halus, lalu sisihkan ampasnnya (jangan dibuang).
- Tumis bumbu halus dalam minyak panas hingga harum. Tambahkan sedikit air dan air kaldu, daun sereh, daun jeruk, daun salam,gula merah dan ampas minyak mie. Masak hingga mendidih
- Masukkan ayam dan jamur yang sudah diiris tipis atau sesuai selera.
- Tambahkan gula, garam, merica dan kecap manis sesuai selera. Koreksi rasa.
- Jika sudah dirasa matang dan rasa susah sesuai, masukkan kentang kedalam panci. Aduk hingga merata. Masak hingga kekentalan sesuai selera.
- Rebus mie hingga matang. Rebus sawi hijau hingga matang dan potong mentimun. Yang ini optional ya, sesuai selera aja.
- Buat kaldu: Panaskan panci berisi air kaldu lalu tambahkan kaldu bubuk dan garam. Boleh juga di tambah irisan daun bawang.
- Buat sambal: rebus cabe rawit sesuai selera, lalu haluskan dengan ditambah sedikit garam.
- Racikan ke dalam 1 mangkok : 1 sdm minyak mie dan miie telur, aduk dulu. Tambahkan sawi, mentimun, dan saus kental. Jangan lupa sambeeell. Mantap sih ini, slamat mencoba :-)
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Kuah Kental No Ribet yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
