Kamu lagi mencari inspirasi resep tongseng ayam jamur yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Kalau silap mengolah maka hasilnya bisa hambar dan malah tak enak. Meski tongseng ayam jamur yang nikmat seharusnya mempunyai wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari tongseng ayam jamur, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan tongseng ayam jamur yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat. | Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari tongseng ayam jamur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan tongseng ayam jamur enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam mengolah tongseng ayam jamur yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Tongseng ayam jamur memakai 25 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng ayam jamur:
- Siapkan 150 gr dada ayam potong kotak
- Sediakan 200 grm jamur kancing
- Gunakan 150 grm lembar kol
- Siapkan 200 ml santan
- Siapkan 2 buah tomat hijau
- Ambil 8 buah cabe rawit merah
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang sereh
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 450 ml air
- Ambil 1/2 sdt bubuk kayu manis
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 batang daun bawang untuk taburan
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 4 buah cabe rawit merah
- Gunakan 6 buah cabe merah keriting
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 2 buah kemiri
- Sediakan 1 cm kunyit
Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol. Lezatnya Tongseng Ayam Jamur Ala Mami Amy. Anda pun bisa membuat tongseng dengan bahan utama jamur Siapkan jamur yang akan digunakan, belah-belah atau biarkan utuh.
Cara menyiapkan Tongseng ayam jamur:
- Siapkan bahan, Cuci bersih semua bahan dan potong-potong. Rebus jamur kurang lebih 2 menit, tiriskan. Campurkan santan kara dan air aduk hingga tercampur rata, sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh dan lengkuas yang sudah digeprek. Tumis hingga bumbu tidak berbau mentah lagi. - Masukan ayam, masak hingga berubah warna. Kemudian masukan air santan. Tunggu hingga mendidih.
- Beri garam, gula, penyedap, ketumbar, kayu manis dan kecap. Koreksi rasa. Masukan jamur dan cabe rawit utuh. Tunggu hingga kuah agak menyusut dan cabe agak layu. - Masukan kol dan tomat hijau. Masak kembali hingga kol layu. Matikan api dan siap dihidangkan dengan taburan daun bawang dan cabai rawit.
Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep Tongseng Ayam Special: Bumbu bumbu halus dikumpulkan menjadi satu dan tumbuk sampai halus. Setelah halus, tumis bumbunya bersama dengan daun salam, sereh, lengkuas dan daun jeruk. Tongseng Ayam Solo pasti sudah sangat familiar bagi kamu kan?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
