Anda lagi mencari ide bumbu lemper ayam mantaf👌 yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tidak nikmat. Meskipun lemper ayam mantaf👌 yang sedap selayaknya punya wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari lemper ayam mantaf👌, pertama dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan lemper ayam mantaf👌 sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari lemper ayam mantaf👌, mulai dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak menyiapkan lemper ayam mantaf👌 sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple yang dapat diterapkan untuk mengolah lemper ayam mantaf👌 yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Lemper Ayam Mantaf👌 menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lemper Ayam Mantaf👌:
- Sediakan 1 liter beras ketan
- Ambil 2 sct santan kara+air jd 250ml
- Ambil 250 grm dada ayam
- Gunakan 1 sct santan kara+air jd 100ml
- Gunakan secukupnya Daun pisang
- Ambil Bumbu halus>>
- Ambil 4 batang sereh geprek
- Sediakan 5 helai daun salam
- Ambil 5 butir bawang putih
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Sediakan 4 butir kemiri (sangrai)
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
Cara membuat Lemper Ayam Mantaf👌:
- Kukus/rebus dada ayam lalu suwir2,cuci beras ketan lalu rendam beras ketan kurang lbh 2jam lalu tiriskan
- Haluskan bumbu halus masak ayam masukan air santan,garam,gula,lada bubuk dan ketumbar bubuk masak sampai air susut
- Kukus beras ketan 15mnt lalu matikan,masak air santan, serai dan salam masak sampai mendidih lalu masukan ketan ke dlm air santan biarkan sampai meresap lalu kukus lg kurang lbh 25mnt atau 30mnt
- Matikan kompor angkat ketan tata di atas nampan yg sudah di alasi plastik dan minyak sayur tipis² ratakan dan padat kan menggunakan sendok atau centong nasi,taburi ayam nya dan timpa lg dgn ketan lalu padat kan seperti di gambar 3
- Potong² menggunakan spatula lalu taro di atas daun dan lipat sesuai selera dan di balut dgn plastik
- Lakukan sampai selesai👌 Alhamdulillah sy sll memakai resep ini utk stiap kali ada orderan dan juga ide jualan sy😊 enak banget loh rasanya bnr² gurih dan bau serai nya menggoda 😁
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lemper ayam mantaf👌 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
