Kamu tengah mencari inspirasi resep tongseng ayam santan yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak sedap. Sedangkan tongseng ayam santan yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari tongseng ayam santan, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan tongseng ayam santan nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari tongseng ayam santan, mulai dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan tongseng ayam santan nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis yang bisa diterapkan untuk mengolah tongseng ayam santan yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam Santan memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng Ayam Santan:
- Ambil 1/4 kg ayam (me : 4 potong ayam bagian dada)
- Siapkan 1 buah tomat, potong 4
- Sediakan segenggam kol, potong2
- Ambil 1 batang daun bawang, potong2
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar dauj jeruk
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Ambil 1 ruas jempol lengkuas, geprek
- Gunakan secukupnya garam, gula, kecap, kaldu bubuk
- Gunakan bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe merah (aku skip)
- Sediakan 2 buah kemiri
- Gunakan sedikit kunyit, ketumbar
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Ayam Santan:
- Ayam di potong2 dadu. cuci bersih, beri jeruk nipis. diamkan 5 menit. cuci bersih lagi, sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, beri daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. aduk rata.
- Masukkan ayam. aduk rata. masak hingga ayam berubah warna.
- Masukkan campuran air dan santan. beri gula garam kaldu bubuk. aduk rata. masak hingga ayam matang dan air agak menyusut.
- Beri kecap, aduk rata. cek rasa. lalu masukkan kol, tomat, daun bawang. aduk rata. matikan kompor.
- Siap dihidangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
