Anda sedang mencari ide bumbu tongseng ayam santan yang spesial? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Apabila salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan tak enak. Walaupun tongseng ayam santan yang nikmat harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari tongseng ayam santan, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan tongseng ayam santan yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari tongseng ayam santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan tongseng ayam santan yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng ayam santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam Santan memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng Ayam Santan:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 1/4 buah kol, iris kasar
- Siapkan 1/2 buah tomat, potong sesuai selera
- Sediakan 1 btg daun bawang, iris kasar
- Ambil 1 btg sereh geprek (saya skip)
- Sediakan 1 bungkus santan instant (65 ml)
- Sediakan 250 ml air
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Ambil 1/2 sdt garam dan gula
- Siapkan 1 sdm kecap manis (optional)
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1/2 ruas jahe (optional)
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
Cara menyiapkan Tongseng Ayam Santan:
- Siapkan semua bahan. Potong ayam sesuai selera, cuci bersih, kucuri jeruk nipis, diamkan 5 menit. Bilas. Saya rebus ayam sebentar dgn daun salam utk membuang busa hitamnya. Jika tidak direbus juga boleh.
- Tumis bumbu halus dan sereh sampai tanak, masukkan ayam aduk rata sampai ayam layu dan terbalut bumbu. Lalu masukkan santan dan air, aduk rata. Masak sampai santan mendidih dgn sesekali diaduk spy santan tdk pecah.
- Masukkan cabe rawit, tomat, daun bawang, garam, gula, dan kecap, koreksi rasa. Terakhir masukkan kol, masak sebentar, angkat siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Ayam Santan yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
