Kamu lagi mencari inspirasi resep pindang bandeng bumbu kuning yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Bila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tak nikmat. Padahal pindang bandeng bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari pindang bandeng bumbu kuning, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan pindang bandeng bumbu kuning yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning enak lainnya. Cara membuat pindang bandeng bumbu kuning: Tumis bumbu halus hingga mengeluarkan wangi, masukkan daun salam, lengkuas, dan serai. Masukkan air dengan kecap manis, garam, gula, air asam jawa, tomat, dan cabai. | Lihat juga resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning enak lainnya. Cara membuat pindang bandeng bumbu kuning: Tumis bumbu halus hingga mengeluarkan wangi, masukkan daun salam, lengkuas, dan serai. Masukkan air dengan kecap manis, garam, gula, air asam jawa, tomat, dan cabai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari pindang bandeng bumbu kuning, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan pindang bandeng bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang bandeng bumbu kuning yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Pindang Bandeng Bumbu Kuning menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pindang Bandeng Bumbu Kuning:
- Ambil 6 ikan bandeng kecil, potong 3 bagian
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1/4 bulatan gula merah, sisir halus
- Siapkan Seruas jahe, kupas sisir halus
- Ambil 2 ruas lengkuas, kupas, sisir halus
- Siapkan 2 ruas kunyit, kupas sisir halus
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 buah tomat ikuran sedang, potong2
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan 2 batang sereh, ambil putihnya, geprek
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya cabe hijau (saya tdk pakai krn kehabisan stok)
- Sediakan 2 buah jeruk nipis
Baca Juga: Resep Rempeyek Pindang Cue Bumbu Terasi Enak, Kreasi Peyek Lezat Untuk Makan Siang. Wajan ini terbuat dari bahan anti lengket sehingga Anda tak perlu menggunakan banyak minyak untuk menumis bumbu. Cara Membuat Ikan Bandeng Bakar Bumbu Kuning: Panaskan minyak goreng terlebih dahulu dalam wajan dan tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan wangi. Setelah itu, masukkan bumbu lain seperti daun salam, serai dan juga aduk-aduk serta tumis hingga bumbu ini layu dan harum.
Cara menyiapkan Pindang Bandeng Bumbu Kuning:
- Persiapkan bahan. Cuci bersih bumbu halus. Masukkan semua bumbu kecuali sereh, daun jeruk, dan cabe hijau. Beri sedikit air. Blender hingga halus.
- Bersihkan ikan bandeng, potong dan cuci bersih. Kucuri dengan jeruk nipis dan diamkan 15 menit. Bilas bersih dan sisihkan.
- Tuang bumbu halus dan nyalakan dengan api kecil. Masak agar air dalam bumbu mengering. Setelah air dalam bumbu kering masukkan minyak goreng dan tumis bumbu hingga harum.
- Lalu masukan bandeng, beri air secukupnya dan aduk rata. Masukkan garam, gula kaldu jamur, aduk dan koreksi rasa. Biarkan hingga air menyusut dan bumbu meresap.
- Matikkan kompor dan tuang dalam wadah. Pindang bandeng bumbu kuning siap disantap.
Setelah matang, angkat bumbu tumisan dari wajan dan sisihkan. Kemudian, tumis bumbu-bumbu yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, serai, jahe, lengkuas, kunyit, dan daun salam hingga harum. Tuangkan air dan masak hingga mendidih. Lalu, masukkan ikan bandeng yang dipotong-potong, tambahkan cabai rawit serta tomat, dan masak hingga bandeng matang. Ikan Bandeng Acar Kuning Di episode pertama ku kali ini aku share resep Bandeng Bumbu Kuning Kemangi di jamin bikin lidah dan mulut ketagihan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Bandeng Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
