Kamu tengah mencari ide bumbu rolade ayam (stok dan bekal) yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Seandainya silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rolade ayam (stok dan bekal) yang sedap seharusnya punya bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rolade ayam (stok dan bekal), pertama dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak menyiapkan rolade ayam (stok dan bekal) sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
Source: banususanto (ig) Komposisi saya sesuaikan. Weekend kemarin adalah waktunya bikin stok makanan untuk babygirl dan untuk bekal. Inspirasi awalnya ingin membuat chicken roll ala hokben. | Source: banususanto (ig) Komposisi saya sesuaikan. Weekend kemarin adalah waktunya bikin stok makanan untuk babygirl dan untuk bekal. Inspirasi awalnya ingin membuat chicken roll ala hokben.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari rolade ayam (stok dan bekal), pertama dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan rolade ayam (stok dan bekal) sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rolade ayam (stok dan bekal) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rolade ayam (stok dan bekal) memakai 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rolade ayam (stok dan bekal):
- Siapkan Bahan kulit
- Siapkan 2 buah telur ayam
- Sediakan 150 ml air
- Ambil 1 sdm tepung terigu
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil Bahan isian
- Siapkan 300 gr ayam fillet (cincang)
- Sediakan 100 gr udah kupas (cincang)(boleh skip)
- Ambil 3 sdm tepung kanji
- Gunakan 1 buah wortel ukuran sedang iris korek api
- Siapkan 1 buah kuning telur
- Siapkan 3 sium bawang merah (iris)
- Sediakan 3 sium bawang putih goreng
- Gunakan 1 sdt lada
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris)
- Ambil Tambahan
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Alumunium foil/daun pisang
Bahan dan bumbunya juga bisa Anda dapatkan dengan mudah di toko sayur langganan Anda. Source: banususanto (ig) Komposisi saya sesuaikan. Weekend kemarin adalah waktunya bikin stok makanan untuk babygirl dan untuk bekal. Inspirasi awalnya ingin membuat chicken roll ala hokben.
Langkah-langkah membuat Rolade ayam (stok dan bekal):
- Campurkan semua bahan kulit, kocok sampai tercampur kemudian saring.
- Siapkan teflon dan olesi sedikit minyak (saya pake teflon diameter 20). Masukan sekitar 2 centong adonan telur, lalu ratakan sampai menyebar di bagian teflon. Setelah bagian atas tidak basah lagi, angkat kulit dan lakukan sampai adonan kulit habis.
- Masukkan semua bahan isian(kecuali wortel dan daun bawang) giling dengan Chopper/blender sampai halus. Baru masukkan wortel dan daun bawang, giling kembali.
- Siapkan satu lembar kulit, lalu beri 3/4sdm isian. kemudian ratakan keseluruhan bagian kulit, gulung sambil agak di tekan agar kulit dan isi menempel.
- Gulung adonan yg sudah di bentuk dengan daun pisang atau alumunium foil, lalu kunci bagian ujungnya dg di lilit atau di tusuk tusukan gigi. (Tips) jika menggunakan aluminium foil, lebih baik d olesi minyak bagian alas agar tidak menempel.
- Siapkan kukusan, jika sudah mendidih masukan rolade dan matangkan sekitar 15-20 menit.
- Jika sudah matang, biarkan agak dingin dulu. Baru di buka dari bungkusannya, dan di potong2 sesuai selera.
- Untuk cara menggoreng ada 2, Bisa langsung di goreng atau di balut dengan telur dulu. Jika untuk stok, bisa di simpan di wadah kedap dan simpan di kulkas bagian chiller atau freezer.
Tp langsung beralih rolade ayam sayur. Rolade ini setelah dingin saya poton. Siapkan telur dadar, lalu taruh adonan ayam secara merata di sisi atas telur, kemudian gulung. Bungkus gulungan tersebut dengan kertas aluminium foil (yang erat supaya bentuknya bulat dan bagus). Resep Rolade Ayam Kulit Lumpia - Jika sebelumnya ResepHariIni.com sudah berbagi mengenai Resep Rolade Tempe Goreng Enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rolade ayam (stok dan bekal) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
