Anda lagi mencari ide bumbu sempol ayam crispy yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tidak sedap. Sedangkan sempol ayam crispy yang enak harusnya sih punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sempol ayam crispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau menyiapkan sempol ayam crispy yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sempol ayam crispy, mulai dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan sempol ayam crispy yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sempol ayam crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sempol Ayam Crispy memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sempol Ayam Crispy:
- Siapkan 250 gr fillet ayam
- Sediakan 100 gr tepung sagu
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan Bumbu ;
- Ambil 3 sdm bawang merah goreng
- Gunakan 5 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk
- Sediakan 1 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Bahan pencelup, aduk hingga tercampur rata ;
- Gunakan 1 butir telur, kocok lepas
- Gunakan 1 sdm tepung beras
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Pelapis ;
- Sediakan Tepung panir
Langkah-langkah menyiapkan Sempol Ayam Crispy:
- Haluskan atau chopper ayam. Tambahkan daun bawang lalu tepung sagu.
- Tambahkan bumbu, aduk semua hingga tercampur rata hingga bisa dibentuk.
- Didihkan air. Bentuk adonan seperti paha atau sempolnya ayam. Kalo lengket, olesi tangan dengan minyak. Masukkan ke rebusan air. Tunggu hingga matang, mengapung kurang lebih 15-20 menit
- Angkat, lalu tiriskan.
- Siapkan kocokan telur, masukkan sempol lalu baluri semua dengan kocokan telur. Gulingkan ke tepung panir. Lakukan hingga semua adonan habis. Simpan di kulkas / chiller 15 - 20 menit.
- Panaskan minyak, goreng sempol hingga kuning kecoklatan. Jangan lupa dibolak-balik. Angkat lalu tiriskan.
- Siapkan tusukan sate, tusuk sempol lalu sajikan dengan saus sambal dan mayonise.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sempol Ayam Crispy yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
