Anda lagi mencari ide bumbu gulai ikan kakap yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Jikalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak nikmat. Sedangkan gulai ikan kakap yang sedap selayaknya memiliki wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari gulai ikan kakap, mulai dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan gulai ikan kakap yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari gulai ikan kakap, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan gulai ikan kakap yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai ikan kakap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Ikan Kakap menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Ikan Kakap:
- Gunakan 2 ekor ikan kakap merah
- Ambil 100 ml santan kental
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serei di geprek
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1 ruas lengkuas di geprek
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 500 ml air
Cara menyiapkan Gulai Ikan Kakap:
- Lumuri ikan dgn jeruk nipis, diamkan selama 15 menit. Sisihkan.
- Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit.
- Siapkan wajan lalu tumis bumbu halus sampe wangi, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serei, lengkuas. Tumis sampe wangi. Setelah itu masukkan ikan kakap merahnya, dan tuang air. Masukkan garam, kaldu jamur, gula pasir, ketumbar bubuk, dan cabe rawit merah.
- Setelah itu masukkan santan kental. Aduk sampe semua tercampur rata.
- Gulai ikan kakap merahnya sdh matang. Selamat menikmati makan siangnya…
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ikan kakap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
