Kari Ayam
Kari Ayam

Kamu tengah mencari ide resep kari ayam yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Walaupun kari ayam yang enak seharusnya memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari kari ayam, pertama dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan kari ayam yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan kari ayam yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kari ayam yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Kari Ayam memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kari Ayam:
  1. Sediakan Ayam potong jadi 12 bagian
  2. Sediakan Kentang 4 buah potong jadi 4 buah
  3. Siapkan 2 batang Daun kari
  4. Gunakan 300 ml Santan kental
  5. Sediakan 200 ml Air
  6. Sediakan 3 butir Kapulaga
  7. Ambil Bunga Lawang 1 kuntum
  8. Ambil 2 buah Cengkeh
  9. Sediakan 1 batang Kayu manis
  10. Gunakan 1 sdt Bubuk kari
  11. Sediakan secukupnya Garam
  12. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
  13. Gunakan 3 sdm Minyak goreng
  14. Gunakan Bumbu halus
  15. Ambil 10 butir Bawang merah
  16. Sediakan 2 siung Bawang putih
  17. Siapkan 6 buah Cabe merah
  18. Gunakan 1 ruas jari Jahe
  19. Sediakan 2 ruas Kunyit bakar
  20. Sediakan 1 sdt Ketumbar sangrai
  21. Ambil 1 sdt Jinten sangrai
  22. Siapkan 3 butir Kemiri sangrai
Cara menyiapkan Kari Ayam:
  1. Rebus dahulu ayam dengan garam. Tunggu mendidih. Jangan lupa dibalik. Sisihkan
  2. Panaskan minyak goreng tumis bumbu hingga harum
  3. Tambahkan bubuk kari dan daun kari serta rempah seperti kayu manis,cengkeh, kapulaga bunga Lawang, aduk hingga daun kari layu
  4. Masukkan kentang, ayam, air aduk rata dan tutup dengan tutup wajan. Tunggu hingga kentang lembut dan bumbu meresap ke ayam
  5. Tambah santan kental, bubuhi garam dan kaldu bubuk bubuk. Aduk rata. Tunggu mendidih sambil aduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa jika pas matikan api

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kari ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!