Anda lagi mencari ide resep gulai ikan patin yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasaknya maka hasilnya akan tawar dan pun tidak enak. Meski gulai ikan patin yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari gulai ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan gulai ikan patin yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Gulai ikan patin. masakan kesukaan ibu yang sekarang jadi masakan kesukaan si anak lanang 😊😍 #CookpadCommunity_Tangerang #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan. Sejatinya gulai ikan adalah masakan yang berasal dari daerah Sumatera Barat yang juga populer dengan nama gulai pangek masin. Gulai ikan patin biasanya tersedia ketika perayaan hari-hari istimewa saja, akan tetapi anda dapat menjadikan resep ini sebagai resep harian untuk dijadikan makanan keluarga. | Gulai ikan patin. masakan kesukaan ibu yang sekarang jadi masakan kesukaan si anak lanang 😊😍 #CookpadCommunity_Tangerang #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan. Sejatinya gulai ikan adalah masakan yang berasal dari daerah Sumatera Barat yang juga populer dengan nama gulai pangek masin. Gulai ikan patin biasanya tersedia ketika perayaan hari-hari istimewa saja, akan tetapi anda dapat menjadikan resep ini sebagai resep harian untuk dijadikan makanan keluarga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari gulai ikan patin, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan gulai ikan patin sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam membikin gulai ikan patin yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Gulai Ikan Patin memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Ikan Patin:
- Ambil 1 Kg Ikan Patin
- Ambil 1 Bungkus Santan Kara
- Gunakan 1/2 Bundar Gula Jawa
- Gunakan 1 Sdt Garam
- Siapkan Sedikit Penyedap Rasa
- Gunakan Bahan Cemplung
- Gunakan 7 Buah Cabai Rawit Merah
- Gunakan 2 Lembar Daun Salam
- Sediakan 2 Lembar Daun Jeruk
- Sediakan 1 Ruas Lengkuas (Geprek)
- Gunakan 1 Batang Serai (Geprek)
- Ambil Bahan Bumbu Halus
- Ambil 7 Buah Cabai Keriting Merah
- Siapkan 5 Buah Cabai Rawit Merah
- Ambil 1 Ruas Kunyit
- Ambil 1 Ruas Jahe
- Sediakan 4 Siung Bawang Putih
- Ambil 6 Siung Bawang Merah
- Gunakan 3 Buah Kemiri
- Ambil 1 Sdt Merica Butir
Masyarakat Jambi juga memiliki makanan gulai khasdaerahnya, seperti gulai ikan patin. Sebenarnya penulis jarang memakan makanan ini, tetapi makanan yang ada gulainya penulis suka. Cara membuat gulai tempoyak ikan patin. Resep Gulai Ikan Patin ini rasanya sangat enak sekali.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ikan Patin:
- Cuci dan potong² ikan patin lalu lumuri dengan bumbu goreng ikan, diamkan 30 menit agar bumbu meresap
- Goreng ikan namun jangan terlalu kering
- Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis hingga matang beserta bumbu cemplung
- Tambahkan air,gula jawa, garam, dan penyedap rasa, tunggu hingga mendidih lalu masukan ikan
- Jika sudah mendidih masukan santan, icipi rasa, jika rasa sudah pas, sajikan
Brilio.net - Ikan patin merupakan ikan yang tergolong satu spesies dengan lele. Ikan patin memiliki nama ilmiah Pangasius dan memiliki banyak jenis, yaitu jambal, humeralis, lithostoma, nasutus. Ikan patin adalah jenis ikan tawar yang paling diminati masyarakat karena memiliki banyak Kandungan gizi tinggi dalam ikan patin sangat berguna untuk mengurangi kadar kolesterol dalam. Gulai Ikan Patin adalah masakan yang diolah menggunakan tempoyak yaitu daging buah yang telah di fermentasi, namun dapat digantikan juga dengan santan untuk menghindari bau dan rasa. Gulai telur ikan (fish eggs gulai).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ikan Patin yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
