Anda tengah mencari ide bumbu tongseng ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak enak. Meskipun tongseng ayam bening yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari tongseng ayam bening, mulai dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan tongseng ayam bening yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
Esep Tongseng ayam tanpa santan seger enak lainnya!. Tongseng Ayam Bening Sederhana,segar dan mudah. Tongseng Ayam Kuah Seger simple banget. | Esep Tongseng ayam tanpa santan seger enak lainnya!. Tongseng Ayam Bening Sederhana,segar dan mudah. Tongseng Ayam Kuah Seger simple banget.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari tongseng ayam bening, pertama dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau mempersiapkan tongseng ayam bening enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng ayam bening yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Tongseng Ayam Bening menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng Ayam Bening:
- Siapkan 1 buah dada ayam fillet (potong kecil sesuai selera)
- Siapkan Secukupnya cuka masak dan garam utk menghilangkan amis ayam
- Siapkan 1 buah tomat (bagi 4)
- Ambil 1/2 buah kol (iris besar)
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai (geprek)
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 15 buah cabe rawit merah utuh
- Sediakan Secukupnya: kecap manis, gula pasir, garam, kaldu bubuk, merica bubuk
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
Adalah tongseng ayam tanpa santan yang akan kami hadirkan resepnya pada kesempatan kali ini. Lantas seperti apa resep dan cara membuat hidangan tongseng ayam tanpa santan? Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol.
Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam Bening:
- Bersihkan ayam dan potong kecil sesuai selera, rebus dgn menggunakan sedikit cuka masak dan garam hingga setengah matang, saring dan sisihkan (sisakan sedikit airnya)
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan serai, daun salam dan daun jeruk kemudian masukkan ayam aduk merata tambahkan sedikit saja sisa kaldu ayam td, diamkan hingga air asad dan bumbu meresap
- Tambahkan air matang dan secukupnya gula pasir, kecap manis, kaldu bubuk, merica bubuk dan cabe rawit utuh, koreksi rasa
- Ketika sudah mendidih masukkan potongan tomat dan kol aduk merata hingga kol matang, masukkan daun bawang koreksi rasa, tunggu mendidih dan siap dihidangkan
Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Tongseng Ayam Solo pasti sudah sangat familiar bagi kamu kan? Kalau biasanya beli di luar, coba sesekali buat. Toseng Ayam, Resep Tongseng Ayam Kampung Super Enak dan Nikmat Bahan. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
