Kamu tengah mencari inspirasi resep ayam goreng kalasan yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Walaupun ayam goreng kalasan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam goreng kalasan, pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan ayam goreng kalasan enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.
Ayam Goreng Kalasan is an Indonesian type of processed fried chicken that is typical from the area of Kalasan, Sleman, Yogyakarta. The specialty of Kalasan Fried Chicken is the taste of the chicken which is savory and kremesan which is very distinctive. Because of its distinctive taste, Kalasan Fried Chicken has become one of the culinary that is very liked by the community and tourists. | Ayam Goreng Kalasan is an Indonesian type of processed fried chicken that is typical from the area of Kalasan, Sleman, Yogyakarta. The specialty of Kalasan Fried Chicken is the taste of the chicken which is savory and kremesan which is very distinctive. Because of its distinctive taste, Kalasan Fried Chicken has become one of the culinary that is very liked by the community and tourists.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam goreng kalasan, pertama dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan ayam goreng kalasan yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kalasan memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kalasan:
- Siapkan 1 kg ayam herbal
- Sediakan 5 sdm bumbu kuning (ada di resep saya sebelumnya)
- Sediakan 2 batang sereh
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 50 gram lengkuas
- Ambil 2 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdm lada bubuk
- Ambil 500 gram air
- Gunakan secukupnya gula garam
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Ambil air perasan jeruk nipis
Ayam Goreng Kalasan is an Indonedian Fried Chicken marinated with sweet soy, tamarind & turmeric. It is cook on low heat until tender, then grilled until golden and crispy. Serve along with salad, rice and chilli dips. Terakhir sajikan dengan ayam goreng kalasan.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kalasan:
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong. Lalu beri garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan minimal 15 menit. Lalu cuci bersih kembali dan tiriskan.
- Siapkan bahan-bahan lalu cuci bersih. Blender kasar lengkuas dan sereh beri sedikit air. Masukkan dalam panci di atas kompor. Tambahkan bahan-bahan lain. Aduk rata. Setelah harum dan air mendidih masukkan ayam. Ungkep sampai air mengering.
- Setelah air mengering, matikan kompor. tunggu agak hangat goreng dalam minyak panas.
Yummi. . . . . ! Sangat mudah ternyata cara membuat sambal ayam goreng kalasan. Silahkan di coba dirumah, dan berikan sensai kelezatan ayam goreng kalasan kepada keluarga tercinta. Sekian semoga bermanfaat Resep Ayam goreng Kalasan. Kelezatan ayam goreng Kalasan khas Sleman - DIY sudah tidak diragukan lagi, resepnya pun banyak sekali di share di berbagai media, tapi tidak ada salahnya menuliskan kembali resepnya disini untuk dokumentasi pribadi, siapa tahu berguna juga untuk teman-teman yang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng kalasan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
