SUS KERING MINI ISI COKELAT | Kue Kering Lebaran
SUS KERING MINI ISI COKELAT | Kue Kering Lebaran

Anda sedang mencari ide bumbu sus kering mini isi cokelat | kue kering lebaran yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tak enak. Meski sus kering mini isi cokelat | kue kering lebaran yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari sus kering mini isi cokelat | kue kering lebaran, mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan sus kering mini isi cokelat | kue kering lebaran nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari sus kering mini isi cokelat | kue kering lebaran, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan sus kering mini isi cokelat | kue kering lebaran sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sus kering mini isi cokelat Anda bisa mengolah SUS KERING MINI ISI COKELAT | Kue Kering Lebaran memakai 11 jenis bahan dan 24 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan SUS KERING MINI ISI COKELAT | Kue Kering Lebaran:
  1. Siapkan bahan sus kering
  2. Ambil 125 gr Tepung Terigu
  3. Ambil 100 gr Margarine
  4. Siapkan 250 ml Air
  5. Ambil 2 butir Telur Ayam
  6. Sediakan 75 gr Keju Cheddar (parut)
  7. Sediakan 1 sdt Baking Powder
  8. Sediakan 1/4 gr Garam (opsional)
  9. Siapkan bahan isian
  10. Siapkan Secukupnya DCC/Cokelat batangan
  11. Gunakan Secukupny Margarine
Cara membuat SUS KERING MINI ISI COKELAT | Kue Kering Lebaran:
  1. Langkah-langkah pembuatan lebih detail bisa dilihat di channel youtube "Suka Suka RB". Jangan lupa tinggalkan like, komen, subscribe dan share. Terima kasih semuanya 🙏🙏
  2. Masukkan Margarine dan Air. Aduk-aduk dan masak diatas api kecil
  3. Masak hingga mendidih. Bila sudah mendidih masukkan Tepung Terigu dan aduk-aduk.
  4. Masak sampai adonan kue sus kalis
  5. Bila sudah kalis pindahkan ke wadah yg lebih besar. Kemudian dinginkan hingga hangat-hangat kuku (tujuannya ketika telur dimasukkan, telurnya tidak matang/bergerindil2)
  6. Ketika adonan hangat masukkan telur secara bertahap/satu per satu. Selanjutnya mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan sus dan telur tercampur secara merata
  7. Jika semua telur sudah dimasukkan dan adonannya tercampur dengan merata. Masukkan Keju yg sudah diparut. Dan mixer kembali sampai merata
  8. Masukkan Baking Powder dan mixer kembali sampai merata
  9. Selesai dimixer, masukkan adonan sus ke dalam plastik segitiga/piping bag
  10. Beri spuit diujung plastik
  11. Cetak adonan di atas kertas roti/baking paper
  12. Panaskan over terlebih dahulu dengan suhu 190°C. Appi Atas & Api Bawah selama 10 menit. Disesuaikan dengan jenis atau type oven masing-masing
  13. Sus Kering ini nanti akan kita oven dengan 2 tahap. Tujuannya agar sus kering benar-benar kering dan saat dimakan bisa renyah (sesuaikan).
  14. OVEN PERTAMA: Jika oven sudah panas, masukkan sus ke dalam oven. Dan oven dgn suhu 190°C menggunakan api atas api bawah selama kurang lebih 30-35 menit (sesuaikan)
  15. Bila sudah matang/kering/berubah kuning kecokelatan keluarkan sus dari dalam oven.
  16. Ulangi hingga semua sus sudah dioven sec. keseluruhan.
  17. OVEN KEDUA: Gunakan suhu 150°C dengan Api Atas Api Bawah selama kurang lebih 10-15menit.
  18. Hasil pengovenan kedua lebih cokelat/kuning dan renyah
  19. Untuk menghasilkan sus kering yg awet renyah, simpan sus kering ini dalam toples/tempat kedap udara dengan rapat.
  20. ISIAN: Cairkan DCC yg dicampur dengan Margarine
  21. Masukkan ke dalam plastik segitiga/piping bag
  22. Beri lubang kecil sus kering dengan tusuk gigi di bagian bawahnya
  23. Potong/gunting kecil ujung plastik segitiga, kemudian semprotkan cokelat kedalam sus yg sudah diberi lubang
  24. Biarkan cokelar di dalam sus mengeras. Dan siap dinikmati.

kue kering lebaran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!