Anda tengah mencari inspirasi resep wingko babat yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Bila silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tidak sedap. Walaupun wingko babat yang nikmat harusnya sih memiliki wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari wingko babat, mulai dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan wingko babat yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
Wingko Babat is a traditional Indonesian dessert made from a mixture of freshly shredded coconut, glutinous/sticky rice flour, and coconut milk. Coconut lovers are usually going nuts over this dessert. These coconut cakes are slightly fudgy and chewy, and are popular throughout the island of Java and are considered a souvenir food to bring home when you visit one of the cities on. | Wingko Babat is a traditional Indonesian dessert made from a mixture of freshly shredded coconut, glutinous/sticky rice flour, and coconut milk. Coconut lovers are usually going nuts over this dessert. These coconut cakes are slightly fudgy and chewy, and are popular throughout the island of Java and are considered a souvenir food to bring home when you visit one of the cities on.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari wingko babat, mulai dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan wingko babat yang sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk membikin wingko babat yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Wingko Babat menggunakan 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Wingko Babat:
- Siapkan 7 sdm tepung ketan
- Sediakan 4 sdm kelapa parut
- Ambil 3 sdt gula tropicana classic (ganti gula pasir silakan yah)
- Sediakan 1 sachet santan tropicana slim (atau santan lainnya, silakan)
- Ambil 200 ml air hangat
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 sdt minyak jagung/minyak goreng lainnya
Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa. Kue ini sering dijual di stasiun kereta api, stasiun bus atau juga di toko-toko kue untuk oleh-oleh keluarga. Academia.edu is a platform for academics to share research papers.
Langkah-langkah membuat Wingko Babat:
- Cairkan santan bubuk dengan air hangat.
- Campur tepung, kelapa, gula dan garam. Aduk rata. Tambahkan santan sampai adonan jadi kental dan bisa dibentuk.
- Tuang minyak ke adonan dan aduk rata. Bentuk adonan bulat-bulat lalu bakar di teflon sampai kecoklatan. Sering dibolak-balik agar matangnya rata.
Sejak dahulu, kue wingko ini kerap di jual di Babad. Inilah asal muasal dari nama Wingko Babat yang sekarang begitu tersohor. Babad sendiri merupakan salah satu kecamatan di Kabupaten Lamongan. Dari website pemerintah Kabupaten Lamongan, dikatakan bahwa Wingko Babat ini merupakan makanan khas dari Lamongan. Sesuai dengan namanya, wingko babat berasal dari Babat yang merupakan sebuah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Wingko Babat yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
