Kamu lagi mencari ide resep ayam rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tak enak. Sedangkan ayam rica-rica yang sedap seharusnya punya bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam rica-rica, pertama dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan ayam rica-rica yang enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. | Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari ayam rica-rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan ayam rica-rica yang sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple yang bisa diterapkan untuk membuat ayam rica-rica yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Ayam Rica-Rica memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Rica-Rica:
- Ambil 500 gr ayam (bagian paha dan sayap)
- Gunakan 1 buah sereh, geprek
- Gunakan 2 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Ambil 2 sdt kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Minyak
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Sediakan 15 buah cabe rawit
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan Tambahan :
- Gunakan 1 ikat kemangi, dipetik daunnya
Recipes to make ayam rica-rica are diverse, so are the ways of cooking it. The similarities are simply the spicy taste and red color from red chilies. Lemon Basil Chicken (Ayam Rica Rica). Longing to make this Ayam Garo Rica for so long!
Cara menyiapkan Ayam Rica-Rica:
- Potong ayam sesuai selera, kucuri dengan jeruk kunci/nipis sekitar 10 menit, lalu rebus hingga empuk
- Goreng ayam setengah matang, lalu tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh, lengkuas, daun salam, garam, gula, kaldu jamur
- Masukkan ayam, masak hingga meresap lalu tambahkan kemangi, aduk dan tes rasa
- Angkat dan sajikan selagi hangat, bumbu khas nusantara maknyos 😄
Ayam Garo Rica (Manadonese Chili and Lemon Basil Chicken). Yes… I was yielding long red cayenne pepper, lemon basil and turmeric leaves from the. You can cook Lemon Basil Chicken (Ayam Rica. Lemon Basil Chicken (Ayam Rica Rica). Here is how you cook it.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
