Kamu lagi mencari inspirasi bumbu ayam betutu judes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tak sedap. Sedangkan ayam betutu judes yang sedap seharusnya mempunyai bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari ayam betutu judes, pertama dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan ayam betutu judes yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Kali ini kita ke tempat-tempat seru di Bali dan pastinya kulineran. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. | Kali ini kita ke tempat-tempat seru di Bali dan pastinya kulineran. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari ayam betutu judes, pertama dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan ayam betutu judes sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam betutu judes sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Betutu Judes memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Betutu Judes:
- Sediakan 1 ekor utuh ayam negri (tanpa kpla n ceker)
- Ambil 5 lmbr daun jeruk
- Gunakan 3 ruas lengkuas muda (cincang kasar)
- Gunakan 3 ruas jahe (cincang kasar)
- Ambil 3 ruas kencur (cincang kasar)
- Sediakan 10 butir bawang merah (cincang kasar)
- Ambil 8 butir bawang putih (cincang kasar)
- Siapkan 1 gengam cabe rawit (cincang kasar)
- Gunakan 5 batang serai (cincang kasar)
- Ambil 1 sdm ketumbar butiran (haluskan)
- Sediakan 1 ruas kunyit (haluskan)
- Siapkan 1 genggam cabe rawit (haluskan)
- Sediakan 1 ruas terasi (haluskan)
- Siapkan 1500 ml air
- Sediakan Garam, gula, kaldu jamur (secukupnya)
Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.
Cara menyiapkan Ayam Betutu Judes:
- Potong ayam jadi 4 bagian. Cuci bersih, goreng ½ matang. Tiriskan
- Tumis bumbu halus, bumbu kasar dan daun jeruk smpai harum.
- Beri air, garam, gula, kaldu jamur. Tes rasa. Kemudian masukkan ayam. Ungkep smpai air menyusut.
- Siap d sajikan hangat².
Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Lihat juga resep Ayam Betutu enak lainnya. Family Style Restaurant in Denpasar, Bali, Indonesia. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Betutu Judes yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
