Anda lagi mencari inspirasi resep es pisang ijo yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Bila silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Walaupun es pisang ijo yang enak seharusnya mempunyai wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari es pisang ijo, mulai dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin mempersiapkan es pisang ijo nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Es Pisang Ijo Nan Lembut. Biasanya kalau saya beli Es Pisang Ijo, adonan hijaunya sering kali keras dan membuat saya kecewa. Sampai akhirnya saya makan di Kantin Bank Mandiri yang menjual Es Pisang Ijo lazis dengan adonan yg lembut. | Resep Es Pisang Ijo Nan Lembut. Biasanya kalau saya beli Es Pisang Ijo, adonan hijaunya sering kali keras dan membuat saya kecewa. Sampai akhirnya saya makan di Kantin Bank Mandiri yang menjual Es Pisang Ijo lazis dengan adonan yg lembut.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari es pisang ijo, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan es pisang ijo yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis yang dapat diterapkan untuk membuat es pisang ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Es pisang ijo menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Es pisang ijo:
- Siapkan 10 buah pisang raja matang
- Siapkan 10 sdm terigu
- Gunakan 10 sdm tepung beras
- Ambil 65 gr santan kara (1 bungkus)
- Ambil 200 ml air (1 gelas)
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan beberapa tetes pasta pandan (sy pakai 4 tetes, jd hijau soft)
- Sediakan 1 sdm mertega (dicairkan)
- Ambil Bahan FLA :
- Sediakan 10 sdm tepung beras
- Ambil 90 ml santan kara
- Siapkan 600 ml air
- Ambil 4 sdm gula pasir
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Sediakan beberapa tetes pasta vanila
- Gunakan bahan pelengkap
- Ambil sirup cocopandan
- Ambil susu kental manis
Pertama, kulit pisangnya tipis dan empuk, gak keras tepungnya. Kedua, pisangnya manis dan wangi, bukan pisang yang masih muda. Ketiga, bubur sum-sumnya is de best. Biar anak lanang bs makan sepuasnya nanti es pisang ijonya dan kebetulan diclover ada acara recook res.
Cara menyiapkan Es pisang ijo:
- Kukus pisang sebentar kira 10 menit, biarkan dingin lalu kupas
- Campurkan bahan adonan, kecuali margarin, lalu kukus 10-15 mnt, stelah itu angkat lalu aduk adonan
- Stelah adonan hangat2 kuku, masukkan margarin yg telah dicairkan,aduk hingga menyatu
- Ambil plastik transparan, pipihkan adonan, palu masukan pisang satu persatu, gulung hingga pisang terbungkus
- Lalu kukus kurleb 15mnt, angkat dan biarkan suhu ruangan
- Lalu masak fla, campurkan semua bahannya,masak dengan api kecil hingga mengental
- Stelah dingin, sajikan pisang ijo dengan fla, ditambag susu kental manis dan sirup cocopandan
Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar. Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Cara memasaknya dengan mengukus di dandang. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal. Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat es pisang ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
