Kamu tengah mencari ide bumbu gulai telur, tahu dan kembang tahu yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Bila silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Sedangkan gulai telur, tahu dan kembang tahu yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari gulai telur, tahu dan kembang tahu, pertama dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan gulai telur, tahu dan kembang tahu yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai telur, tahu dan kembang tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak menyiapkan gulai telur, tahu dan kembang tahu yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk mengolah gulai telur, tahu dan kembang tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Telur, Tahu dan Kembang Tahu memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Telur, Tahu dan Kembang Tahu:
- Ambil 5 butir telur ayam, rebus dan kupas kulitnya
- Gunakan 2 buah tahu (saya potong menjadi 8 bagian)
- Sediakan 1 bks kembang tahu (jiia tidak ada boleh di skip), direndam terlebih dahulu
- Ambil 1 buah Santan instan Kara 65 ml
- Sediakan 3 gelas air (750 ml)
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menggoreng dan menumis
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri, sangrai terlebih dahulu
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan Bahan cemplung
- Sediakan 4 buah cabe ijo utuh
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 buah sereh
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 1/4 sdm royco
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Telur, Tahu dan Kembang Tahu:
- Panaskan minyak dan goreng tahu sekitar 3-5 menit (jangan terlalu kering), kemudian diangkat.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Kemudian tambahkan daun salam, daun jeruk, dan daun salam. Tumis sampai 5 menit lalu tambahkan air.
- Setelah air mendidih, masukkan santan instan. Diaduk-aduk jangan sampai pecah santan. Setelah campuran santan dan air telah mendidih, masukkan telur yang sudah direbus, tahu dan kembang tahu serta cabe ijo.
- Kemudian tambahkan garam, dan royco (koreksi rasa). Jika sudah pas rasanya, angkat sajian dan siap disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai telur, tahu dan kembang tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
