Anda tengah mencari inspirasi resep ayam goreng crispy yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tak nikmat. Walaupun ayam goreng crispy yang nikmat seharusnya memiliki wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam goreng crispy, pertama dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan ayam goreng crispy yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari ayam goreng crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan ayam goreng crispy yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam membikin ayam goreng crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Crispy menggunakan 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Crispy:
- Sediakan 250 gr dada ayam fillet
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil secukupnya air
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bahan marinasi
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdm garam
- Gunakan Bahan tepung
- Ambil 9 sdm tepung terigu protein sedang
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk rasa jamur
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Crispy:
- Potong ayam seukuran dadu. Untuk ayam bisa juga pakai yang bertulang.
- Cincang bawang putih dan jahe. Masukkan dalam wadah. Tambahkan saus tiram dan garam.
- Masukkan ayam pada bumbu marinasi, aduk hingga rata. Diamkan selama minimal 30 menit.
- Campurkan tepung terigu, maizena, garam, kaldu bubuk rasa jamur, dan merica.
- Kocok telur dan tambahkan sedikit air agar teksturnya tidak terlalu kental.
- Setelah 30 menit, balurkan tepung ke ayam sampai rata. Masukkan ke kocokan telur. Balurkan tepung kembali. Langkah ini bisa dilakukan berulang jika menginginkan ayam dengan lapisan tepung yang tebal.
- Panaskan minyak. Goreng ayam hingga kecoklatan.
- Ayam goreng crispy siap dihidangkan. Kali ini saya makan pakai sambal matah (resepnya bisa dicek di profil saya).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
