Anda tengah mencari ide bumbu sempol ayam mix udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jikalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak sedap. Walaupun sempol ayam mix udang yang enak harusnya sih memiliki wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari sempol ayam mix udang, pertama dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya mau mempersiapkan sempol ayam mix udang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari sempol ayam mix udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan sempol ayam mix udang yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sempol ayam mix udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sempol Ayam mix Udang memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sempol Ayam mix Udang:
- Gunakan 250 gr ayam filet
- Sediakan 50 gr udang kupas segar
- Siapkan 1 butir telor untuk adonan
- Siapkan 100 gr tapioka / tepung bakso
- Sediakan 3 sdm terigu
- Siapkan 50 ml air es
- Sediakan 1/2 sdm bawang merah goreng, haluskan
- Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk dan garam sesuai selera
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 btg daun bawang iris halus
- Ambil 1 butir telor untuk pelapis
Langkah-langkah membuat Sempol Ayam mix Udang:
- Haluskan Ayam dan Udang menggunakan food processor, tambahkan 1 butir telur, air es dan semua bumbu, kecuali daun bawang.
- Proses hingga lembut - Masukkan semua tepung, aduk rata dengan spatula - Masukkan daun bawang - Cicipi rasa dengan cara merebus atau menggoreng sedikit adonan
- Jika sudah pas rasa gurihnya, balurkan adonan ke tusuk sate bentuk seperti sate pentul, tapi lebih kurus dan memanjang
- Panaskan air hingga hangat - Masukkan Sempol yang sudah di bentuk hingga adonan habis - Jika sudah semua adonan terbentuk, nyalakan api - Rebus hingga mengapung - Tiriskan dan dinginkan, goreng setengah kering
- Kocok 1 butir telur untuk pelapis - Panaskan minyak - Celup Sempol yang sudah di goreng setengah matang di kocokan telur, goreng hingga lapisan Telur keemasan - Sajikan hangat dengan saus sesuai selera
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sempol Ayam mix Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
