Anda tengah mencari inspirasi resep ayam goreng kalasan yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Jika salah memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan tidak nikmat. Padahal ayam goreng kalasan yang sedap harusnya sih mempunyai bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari ayam goreng kalasan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan ayam goreng kalasan yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ayam Goreng Kalasan is an Indonesian type of processed fried chicken that is typical from the area of Kalasan, Sleman, Yogyakarta. The specialty of Kalasan Fried Chicken is the taste of the chicken which is savory and kremesan which is very distinctive. Because of its distinctive taste, Kalasan Fried Chicken has become one of the culinary that is very liked by the community and tourists. | Ayam Goreng Kalasan is an Indonesian type of processed fried chicken that is typical from the area of Kalasan, Sleman, Yogyakarta. The specialty of Kalasan Fried Chicken is the taste of the chicken which is savory and kremesan which is very distinctive. Because of its distinctive taste, Kalasan Fried Chicken has become one of the culinary that is very liked by the community and tourists.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari ayam goreng kalasan, mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan ayam goreng kalasan yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng kalasan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kalasan memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kalasan:
- Siapkan sayap atau paha ayam
- Siapkan paha ayam utuh
- Siapkan jeruk nipis
- Ambil air kelapa
- Ambil lengkuas, digeprek
- Ambil daun salam
- Gunakan air asam
- Siapkan kecap manis
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Ambil cuka
- Siapkan garam
- Gunakan kaldu jamur
Ayam Goreng Kalasan is an Indonedian Fried Chicken marinated with sweet soy, tamarind & turmeric. It is cook on low heat until tender, then grilled until golden and crispy. Serve along with salad, rice and chilli dips. Terakhir sajikan dengan ayam goreng kalasan.
Cara membuat Ayam Goreng Kalasan:
- Sayat ayam agar bumbu lebih meresap, cuci bersih ayam.
- Kucuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan 30menit, cuci kembali.
- Haluskan bumbu, sisihkan.
- Rebus ayam dengan bumbu halus, lengkuas, daun salam lalu tambahkan air kelapa, air asam, kecap dan cuka. Masak menggunakan api kecil hingga ayam empuk dan matang.
- Goreng menggunakan minyak banyak dan panas hingga berubah warna.
- Angkat dan tiriskan.
- Selamat mencoba 😊
Yummi. . . . . ! Sangat mudah ternyata cara membuat sambal ayam goreng kalasan. Silahkan di coba dirumah, dan berikan sensai kelezatan ayam goreng kalasan kepada keluarga tercinta. Sekian semoga bermanfaat Resep Ayam goreng Kalasan. Kelezatan ayam goreng Kalasan khas Sleman - DIY sudah tidak diragukan lagi, resepnya pun banyak sekali di share di berbagai media, tapi tidak ada salahnya menuliskan kembali resepnya disini untuk dokumentasi pribadi, siapa tahu berguna juga untuk teman-teman yang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng kalasan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
