Kamu sedang mencari inspirasi resep gulai pare tongkol (tanpa santan) yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Kalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak enak. Walaupun gulai pare tongkol (tanpa santan) yang enak seharusnya mempunyai wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai pare tongkol (tanpa santan), pertama dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan gulai pare tongkol (tanpa santan) enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari gulai pare tongkol (tanpa santan), pertama dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan gulai pare tongkol (tanpa santan) yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai pare tongkol (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Gulai Pare Tongkol (Tanpa Santan) memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Pare Tongkol (Tanpa Santan):
- Ambil 500 gr tongkol
- Ambil 1 bh Pare (uk.besar)
- Ambil 1 papan tempe (potong sesuai selera)
- Gunakan 10 bh cabe rawit (utuh)
- Sediakan 2 lbr daun salam / jeruk
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Ambil 750 ml air matang
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 10 bh cabe merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 btr kemiri
- Sediakan Seruas jahe
- Siapkan Seruas kunyit
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Ambil Secukupnya garam
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Pare Tongkol (Tanpa Santan):
- Cuci bersih ikan lalu marinasi dgn garam dan jeruk nipis.
- Cuci dan potong Pare sesuai selera. Lalu remas dgn 2 sdm garam agar tdk pahit, diamkan sekitar 15 mnt (lihat resep sebelumnya).
- Tumis bumbu halus, rawit dan daun jeruk/ salam hingga layu dan harum.
- Masukkan Pare dan masak hingga layu, setelah itu masukkan ikan tongkol dan aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap ke ikan.
- Lalu tambahkan air matang, biarkan sampai mendidih. Jgn sering diaduk agar ikan tidak pecah.
- Setelah mendidih tambahkan tempe dan garam, aduk sebentar lalu koreksi rasa.
- Jika rasa sdh pas, biarkan mendidih smpai air sedikit menyusut agar bumbu lbh terasa..
- Lalu angkat dan sajikan. Gulai Pare tongkol siap dinikmati. Selamat mencoba.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Pare Tongkol (Tanpa Santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
