Anda tengah mencari inspirasi bumbu isian lemper ayam suwir yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malahan tak sedap. Sedangkan isian lemper ayam suwir yang enak harusnya sih mempunyai bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari isian lemper ayam suwir, pertama dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan isian lemper ayam suwir yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari isian lemper ayam suwir, pertama dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan isian lemper ayam suwir nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan isian lemper ayam suwir sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Isian Lemper Ayam Suwir menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Isian Lemper Ayam Suwir:
- Gunakan 1 buah dada ayam Fillet
- Gunakan 1 bungkus santan kemasan
- Sediakan 1 buah sereh geprek
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 3 buah kemiri kecil
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
- Ambil Garam secukupnya dan gula
- Siapkan Air secukupnya untuk larutan santan
Cara menyiapkan Isian Lemper Ayam Suwir:
- Saya beli ayam dada fillet kemudian saya cuci bersih dan saya rebus biasa aja sampai matang. Kemudian disuwir sesuai selera ukuran suwirannya. Untuk ukuran dadanya seperti ini ya.
- Siapkan bumbu yang akan dihaluskan. Untuk bawang merah karna saya suka tidak di haluskan semua jadi saya pisah, ada yg saya iris juga. Sereh digeprek.
- Setelah dihaluskan, siapkan minyak panas diwajan.
- Tumis bumbu halusnya dan diikuti dengan daun salam dan daun jeruk, dan sereh. Tumis hingga aromanya keluar kemudian disusul dengan suwiran ayamnya.
- Setelah itu aduk suwiran ayamnya hingga rata dan siapkan santan kemasannya yang sudah saya larutkan di air. Untuk porsiannya kurleb segini aja ya.
- Jika sudah, masukan santan cairnya ke dalam tumisannya. Aduk terus sembari dikasih garam, lada, gula. Test rasa ya jika sudat asat dan agak benyek. Karna saya bikin ini bukan buat isian lemper, jadi saya rasa cukup. Mungkin kalo buat isian harus lebih kering kali ya.
- Setelah rasa nya sudah pas dilidah kita, bisa kita sajikan dengan nasi atau buat isian lemper. Ukuran suwiran saya agak besar karna biar lebih berasa serat2nya..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan isian lemper ayam suwir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
