Kamu tengah mencari ide resep gulai nangka (gulai cubadak khas minang) yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Jika silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Sedangkan gulai nangka (gulai cubadak khas minang) yang nikmat harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari gulai nangka (gulai cubadak khas minang), mulai dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan gulai nangka (gulai cubadak khas minang) yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai nangka (gulai cubadak khas minang), pertama dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan gulai nangka (gulai cubadak khas minang) sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai nangka (gulai cubadak khas minang) yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Gulai Nangka (Gulai Cubadak Khas Minang) memakai 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Nangka (Gulai Cubadak Khas Minang):
- Gunakan 500 gr nangka
- Siapkan 1 sdt bumbu pemasak kambing
- Gunakan 450 ml santan
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 15 buah cabe merah keriting
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan Bumbu aromatik:
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 3 butir cengkeh
- Sediakan 1 buah bunga lawang
- Gunakan 1 cm kayumanis
- Siapkan 2 buah asam kandis
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Nangka (Gulai Cubadak Khas Minang):
- Siapkan bahan. Rebus nangka hingga setengah matang, tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan bumbu pemasak kambing dan bumbu aromatik (kecuali asam kandis), aduk.
- Masukkan santan, aduk-aduk hingga mendidih. Masukkan nangka, garam, asam kandis dan kaldu bubuk. Masak dengan api kecil hingga matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai nangka (gulai cubadak khas minang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
