Kamu lagi mencari ide resep rolade ayam / ayam gulung telor yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan pun tidak nikmat. Padahal rolade ayam / ayam gulung telor yang enak seharusnya memiliki wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari rolade ayam / ayam gulung telor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan rolade ayam / ayam gulung telor yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lagi buat sop, untuk pasangannya ini cocok. Saat mau makan baru disiram kuah sop, jadi si telor dan ayam tidak akan terpisah ya. Ini juga srkalian buat banyak agar bisa disimpan di freezer sisanya untuk stock. | Lagi buat sop, untuk pasangannya ini cocok. Saat mau makan baru disiram kuah sop, jadi si telor dan ayam tidak akan terpisah ya. Ini juga srkalian buat banyak agar bisa disimpan di freezer sisanya untuk stock.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari rolade ayam / ayam gulung telor, mulai dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan rolade ayam / ayam gulung telor nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk mengolah rolade ayam / ayam gulung telor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rolade Ayam / Ayam Gulung Telor memakai 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rolade Ayam / Ayam Gulung Telor:
- Ambil 500 gram ayam, berat termasuk tulang
- Gunakan 4 butir telur ayam, kocok
- Sediakan Bumbu :
- Siapkan 4 siung bawang putih, kupas, iris, goreng coklat, haluskan
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
Ini juga srkalian buat banyak agar bisa disimpan di freezer sisanya untuk stock. Campur semua bahan ke dalam wadah. Isi dengan adonan ayam dan gulung. Goreng dalam minyak panas sampai berwarna kuning kecoklatan.
Langkah-langkah membuat Rolade Ayam / Ayam Gulung Telor:
- AYAM di fillet, dihaluskan, saya pakai grinder
- Pindahkan wadah, tambahkan BUMBU dan 2½ sdm TELUR yang telah dikocok sebelumnya, aduk rata
- Panaskan teflon, boleh dioles sedikit margarine tipis-tipis sebelumnya (saya tidak oles apapun karena tidak lengket). Saya memakai teflon diameter 29 cm
- Buat 3 kulit telor : tuang sisa TELUR kocok ke teflon, sambil cepat-cepat di gulingkan & putar-putar teflon nya, agar tipis merata ke seluruh permukaan sampai pinggir teflon, pakai api sedang (jika ada lebihan, tuang kembali & jangan dipaksakan dimasak)
- Sisakan sedikit kocokan telur ini untuk mengolesi kulit telur, lalu tuang secukupnya ayam, ratakan tipis dan jangan sampai ke pinggir kulit telur. Gulung untuk jadi rolade nya
- Panaskan kukusan, kukus rolade nya selama kurang lebih 25 menit dalam api besar
- Selesai mengukus, dinginkan, baru potong-potong sesuai selera
KOMPAS.com - Rolade tahu menggunakan campuran tahu kukus, daging ayam, dan telur. Kamu dapat membuat rolade tahu sekarang untuk lauk makan siang. Cara memasak rolade cukup mudah dan singkat. Resep cara membuat rolade, salah satu olahan daging atau ayam yang populer. Mirip seperti sosis, olahan daging ini memiliki rasa empuk dan lembut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rolade ayam / ayam gulung telor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
