(2.23) Tongseng Ayam Rempah
(2.23) Tongseng Ayam Rempah

Anda sedang mencari inspirasi resep (2.23) tongseng ayam rempah yang spesial? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tak enak. Meskipun (2.23) tongseng ayam rempah yang enak selayaknya mempunyai wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari (2.23) tongseng ayam rempah, pertama dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan (2.23) tongseng ayam rempah nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari (2.23) tongseng ayam rempah, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan (2.23) tongseng ayam rempah nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan (2.23) tongseng ayam rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah (2.23) Tongseng Ayam Rempah memakai 27 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan (2.23) Tongseng Ayam Rempah:
  1. Sediakan 500 gr fillet ayam, potong dadu
  2. Siapkan 1/4 buah jeruk nipis
  3. Gunakan 100 gr kol, iris lebar
  4. Ambil 2 buah tomat, potong 8
  5. Siapkan 3 sdm santan kental
  6. Ambil 3-4 sdm kecap manis (sesuaikan selera)
  7. Ambil 4 siung bawang merah, iris halus
  8. Ambil 600 ml air
  9. Ambil 1,5 sdt garam (sesuaikan selera)
  10. Siapkan 1/2 sdt gula pasir
  11. Sediakan Bumbu Halus:
  12. Ambil 1 sdt ketumbar, sangrai
  13. Ambil 3 butir kemiri, sangrai
  14. Siapkan 4 buah bawang putih
  15. Sediakan 6 siung bawang merah
  16. Siapkan 1/4 sdt pala bubuk
  17. Siapkan 1/4 sdt jinten, sangrai
  18. Siapkan 1 cm jahe
  19. Sediakan 2 cm kunyit, bakar
  20. Gunakan Bumbu Cemplung:
  21. Sediakan 1 buah bunga lawang/peh kak/star anise, sangrai
  22. Sediakan 1/2 sdm Red Sechuan Pepper/andaliman, sangrai
  23. Gunakan 2 cm lengkuas, geprek
  24. Gunakan 2 cm batang kayu manis, sangrai
  25. Ambil 2 lembar daun salam
  26. Sediakan 4 lembar daun jeruk, buang tulang daun
  27. Siapkan 2 butir cengkeh, sangrai
Cara membuat (2.23) Tongseng Ayam Rempah:
  1. Cuci bersih ayam, marinasi dg air jeruk nipis selama 15 menit, bilas, tiriskan
  2. Tumis bawang merah iris hingga harum
  3. Masukkan bumbu halus + bumbu rempah + bumbu cemplung, aduk rata, masak hingga matang
  4. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna
  5. Tuangkan kecap + air, aduk rata, masak hingga mendidih
  6. Masukkan santan + garam + gula, aduk rata, tes rasa
  7. Masukkan kol + tomat, aduk rata, masak sebentar
  8. Sajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan (2.23) tongseng ayam rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!