Kamu lagi mencari ide bumbu ayam madu asam manis yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Bila keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan malah tidak enak. Padahal ayam madu asam manis yang sedap harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari ayam madu asam manis, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan ayam madu asam manis enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam madu asam manis, mulai dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau mempersiapkan ayam madu asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk mengolah ayam madu asam manis yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Madu Asam Manis memakai 24 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Madu Asam Manis:
- Ambil 1/2 kg fillet dada ayam
- Ambil Bumbu marinasi
- Sediakan Garam
- Siapkan Merica
- Sediakan Bubuk bawang putih
- Siapkan Bumbu tumis
- Siapkan 7 bawang putih
- Gunakan 1 bawang bombay
- Siapkan sebatang Bawang daun
- Sediakan Bahan Lainnya
- Gunakan 1/2 buah paprika/ 1/2 kol (opsional tidak pakai ini no prob)
- Gunakan Tepung sajiku golden
- Gunakan Tepung terigu
- Sediakan Baking powder
- Siapkan Telur ayam
- Gunakan 1/2 gelas Air
- Gunakan Saos
- Ambil Saos tomat 4sdm (saya pakai ABC)
- Ambil 1 sdm Saos sambal
- Ambil 2 sdm Madu
- Ambil 1 sdm Kecap manis
- Ambil 1 sdm Saos tiram
- Sediakan 1 sdt Minyak wijen
- Siapkan Garam, Gula, Merica
Cara membuat Ayam Madu Asam Manis:
- Potong dadu ayam dan lalu marinasi, ayam bisa ditusuk2 garpu supaya bumbu marinasi meresap, sisihkan
- Campur sajiku golden : tepung terigu = 1:1, tambahkan 1sdt baking powder, sisihkan
- Iris tipis bawang bombay, cacah halus bawang putih, iris bahan opsional lain (paprika/kol) sisihkan
- Dalam mangkuk buat campuran madu, saos tiram, minyak wijen dan kecap campur sedikit air supaya mudah tercampur.
- Masukan telur ke ayam yg sudah di marinasi aduk aduk sampai merata
- Ayam yang sudah terbalut telur masukan ke dalam wadah berisi terigu sampai terbalut merata terigunya. Goreng di minyak panas, tiriskan.
- Tumis bawang bombay, bawang putih, bawang daun sampai harum, masukan bahan opsional (paprika/kol) jangan terlalu matang, masukan air setengah gelas.
- Masukan saos tomat dan sambal serta campuran madu dll tadi, tambah gula garam merica. Koreksi rasa
- Setelah mendidih masukan ayam yang sudah digoreng tadi aduk aduk sampai merata.
- Siap disantap. Mantap.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Madu Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
