Es pisang hijau
Es pisang hijau

Anda tengah mencari inspirasi bumbu es pisang hijau yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jika keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tak nikmat. Padahal es pisang hijau yang sedap seharusnya punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es pisang hijau, pertama dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan es pisang hijau nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Resep Es Pisang Ijo Nan Lembut. Biasanya kalau saya beli Es Pisang Ijo, adonan hijaunya sering kali keras dan membuat saya kecewa. Sampai akhirnya saya makan di Kantin Bank Mandiri yang menjual Es Pisang Ijo lazis dengan adonan yg lembut. | Resep Es Pisang Ijo Nan Lembut. Biasanya kalau saya beli Es Pisang Ijo, adonan hijaunya sering kali keras dan membuat saya kecewa. Sampai akhirnya saya makan di Kantin Bank Mandiri yang menjual Es Pisang Ijo lazis dengan adonan yg lembut.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari es pisang hijau, mulai dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan es pisang hijau enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan es pisang hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Es pisang hijau menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Es pisang hijau:
  1. Sediakan 8 buah pisang (sdh di kukus)
  2. Ambil Adonan kulit pisang:
  3. Ambil 60 gr tepung terigu
  4. Sediakan 50 gr tepung beras
  5. Siapkan Sejumput garam
  6. Sediakan Pasta pandan/pewarna makanan yg hijau
  7. Sediakan 40 gr gula pasir
  8. Siapkan 200 ml santan(65ml kara santan+135ml air)
  9. Gunakan Bahan bubur sumsum:
  10. Sediakan 50 gr tepung beras
  11. Gunakan 500 ml santan
  12. Ambil 1 lembar daun pandan
  13. Siapkan Sejumput garam
  14. Siapkan Pelengkap:
  15. Sediakan Skm
  16. Siapkan Sirup marjan coco pandan

Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau alami dari campuran daun pandan dan daun suji. Resep dengan petunjuk video: Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal.

Cara membuat Es pisang hijau:
  1. Campur semua bahan adonan kulit pisang.baru nyalakan api.aduk terus hingga menggumpal.matikam deh api nya
  2. Siapkan daun.olesi daun dg minyak.agar tdk menempel.layer atas beri adoann kulit.masukan pisang.tutupi lagi dg adonan kulit.gulung deh daunnya.lakukan sampe selsai
  3. Kukus dahh 20-25 menit
  4. Membuat bubur sumsum:campur semua bahan bubur sumsum.nyalakan api.tunggu menggumpal.matikan komper deh
  5. Iris2 pisang yg sdh matang
  6. Tata dalam wadah.masukana bubur sumsum…pisangnya.beri skm dan sirup
  7. Mudah khan🤩😁😁😀😀tambah es batu endol dahhh🤤

Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Mengutip dari Okezone, ternyata es pisang ijo berasal dari cerita rakyat di Pulau Sulawesi. Pada suatu masa, ada seorang raja yang bersifat kejam dan tanpa belas kasih. Tidak ada satu pun warga yang berani melawan perintahnya. Pisang ijo atau Es pisang ijo, adalah sejenis minuman khas di Sulawesi Selatan, utamanya di kota Makassar yang terbuat dari bahan utama berupa pisang ijo.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Es pisang hijau yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!