Kamu lagi mencari ide resep gulai ikan tongkol kacang panjang yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Jika silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak nikmat. Walaupun gulai ikan tongkol kacang panjang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari gulai ikan tongkol kacang panjang, pertama dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan gulai ikan tongkol kacang panjang yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan tongkol kacang panjang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan gulai ikan tongkol kacang panjang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk membikin gulai ikan tongkol kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang:
- Ambil 6 potong ikan tongkol (2 ekor ikan)
- Sediakan 15 btg kacang panjang (potong2)
- Ambil 5.000 Santan
- Siapkan 1/2 papan tempe (opsional)
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 13 btg cabe rawit
- Gunakan 5 btg cabe merah
- Siapkan 13 siung bawang merah
- Ambil 1 siung kecil bawang putih
- Siapkan 1 siung jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 1 btg serai (bagian putih)
- Gunakan Bumbu pelengkap:
- Gunakan 1 helai daun kunyit
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
Cara membuat Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang:
- Cuci bersih kacang panjang dan potong2
- Cuci bersih ikan dan garami
- Giling bumbu halus
- Campurkan dengan santan (ditambah 1 1/2 gelas air)
- Setelah mendidih masukkan ikan dan kacang panjang
- Boleh ditambahkan tempe
- Masak hingga ikan dan kacang panjang matang, tambahkan garam dan koreksi rasa
- Gulai ikan tongkol kacang panjang siap dihidangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan tongkol kacang panjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
