Kamu sedang mencari inspirasi resep ayam kremes ala ayam penyet ria yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan malahan tak nikmat. Meskipun ayam kremes ala ayam penyet ria yang nikmat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kremes ala ayam penyet ria, mulai dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin menyiapkan ayam kremes ala ayam penyet ria nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari ayam kremes ala ayam penyet ria, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau menyiapkan ayam kremes ala ayam penyet ria sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kremes ala ayam penyet ria sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kremes ala Ayam Penyet Ria memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kremes ala Ayam Penyet Ria:
- Ambil 800 gr ayam (potong sesuai selera)
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan Bumbu lainnya :
- Siapkan 1 batang sereh (geprek)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil 1 sdt gula pasir (boleh skip)
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 500 ml air bersih
- Siapkan Bahan pencelup (kremes) :
- Gunakan Secukupnya tepung beras
- Gunakan Air Sisa rebusan ayam
- Ambil 1 butir telur
Cara membuat Ayam Kremes ala Ayam Penyet Ria:
- Potong dan cuci ayam sampai bersih, berikan perasan jeruk nipis dan garam, sisihkan
- Siapkan wajan, masukkan 500 ml air, bumbu halus, dan bumbu lainnya aduk rata. Kemudian masukkan ayam masak sampai mendidih.
- Setelah mendidih kecilkan api dan tutup wajan, rebus sampai empuk (kurleb 1 jam)
- Pindahkan ayam dalam wadah, saring air sisa rebusan ayam dalam wadah lain, dinginkan
- Setelah dingin, buat adonan pencelup dengan menggunakan air sisa rebusan ayam yg dicampur dengan tepung beras dan telur. (Jangan terlalu kental ya)
- Panaskan minyak, celupkan ayam ke bhan pencelup, goreng sampai berubah warna saja (tidak perlu lama ya) angkat dan tiriskan
- Kremesan : Tambahkan air pada sisa adonan pencelup, masukkan sedikit sedikit, balik-balik sampai kering. Taburkan diatas ayam yg sudah ditata dipiring. Sajikan dengan nasi hangat, lalapan dan sambal bawang / sambal terasi
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kremes ala Ayam Penyet Ria yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!