Anda tengah mencari ide bumbu cumi asin, ayam krispi sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak nikmat. Meski cumi asin, ayam krispi sambal matah yang enak selayaknya punya bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin, ayam krispi sambal matah, pertama dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan cumi asin, ayam krispi sambal matah yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari cumi asin, ayam krispi sambal matah, pertama dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan cumi asin, ayam krispi sambal matah sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi asin, ayam krispi sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Cumi asin, ayam krispi sambal matah memakai 11 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi asin, ayam krispi sambal matah:
- Ambil 6 buah cumi asin
- Siapkan 5 spicy wing
- Ambil 2 bawang putih
- Sediakan 4 bawang merah
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 jeruk nipis
- Siapkan 2 tangkai sereh
- Sediakan 5 cabe rawit
- Siapkan 2 cabe keriting merah
- Ambil 4 sendok makan tepung terigu
- Gunakan 2 sendok makan tepung beras
Langkah-langkah menyiapkan Cumi asin, ayam krispi sambal matah:
- Cuci dan rebus cumi selama 3 menit atau cumi sudah matang. Jika sudah matang. Angkat dan tiriskan.
- Masukkan 2 sendok makan tepung terigu dan beri sedikit air sampai mengental, lalu masukkan ayam spicy wing dan lumuri dengan terigu.
- Jika sudah di lumuri dengan tepung, angkat ayam lalu lumuri kembali ke tepung beras yg sudah dicampur dengan tepung terigu.
- Goreng ayam di api yang sedang, sampai krispi dan berwarna cokelat keemasan.
- Sementara menunggu ayam matang, potong2 cumi yang sudah setengah matang tadi menjadi 3-4 bagian
- Iris tipis cabe, bawang merah, bawang putih, sereh, dan iris memanjang daun jeruk
- Angkat dan tiriskan ayam yang sudah digoreng dan berwarna cokelat keemasan.
- Panaskan sedikit minyak, lalu masukkan irisan bawang merah, bawang putih, cabe, sereh dan daun jeruk.
- Jika sudah mulai sedikit layu, lalu masukkan cumi. Oseng sebentar.
- Angkat di wadah lalu campurkan bersama ayam krispi dan beri perasan jeruk nipis. Sudah siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi asin, ayam krispi sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
