Anda sedang mencari ide resep tongseng ayam (santan) yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak sedap. Meski tongseng ayam (santan) yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari tongseng ayam (santan), mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin menyiapkan tongseng ayam (santan) yang enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam (santan), pertama dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan tongseng ayam (santan) yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple yang dapat diterapkan untuk membuat tongseng ayam (santan) yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam (Santan) memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng Ayam (Santan):
- Siapkan 6 buah sayap ayam, potong 2 bagian
- Sediakan 4 sdm santan kental
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil Secukupnya kol, rajang kasar
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting, iris
- Ambil secukupnya Garam, gula dan penyedap
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri, sangrai
- Sediakan 3-5 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
Cara membuat Tongseng Ayam (Santan):
- Siapkan bahan. Ulek bahan bumbu halus
- Tumis bumbu halus dan serai sampai harum. Masukkan ayam, masak sampai ayam berubah warna
- Masukkan air dan santan. Masak sampai mendidih. Masukkan cabe dan tomat, bumbui. Masak lg sampai ayam empuk dan bumbunya meresap. Test rasa
- Terakhir masukkan kol, lalu daun bawang. Masak sampai kol agak layu. Angkat dan sajikan dgn taburan bawang goreng
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam (santan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
