Kamu lagi mencari inspirasi bumbu ayam penyet rumahan yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tidak enak. Padahal ayam penyet rumahan yang enak harusnya sih mempunyai bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam penyet rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak menyiapkan ayam penyet rumahan yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari ayam penyet rumahan, mulai dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan ayam penyet rumahan yang enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam penyet rumahan yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Ayam Penyet Rumahan menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Penyet Rumahan:
- Sediakan 1/2 bagian ayam (potong sesuai selera)
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan Sambal terasi:
- Sediakan 10 buah cabe merah
- Sediakan 10 buah cabe hijau
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 2 buah tomat ukuran besar
- Sediakan 4 terasi bon-bon
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Sediakan Timun
- Gunakan Selada
Cara membuat Ayam Penyet Rumahan:
- Ayam yang sudah dipotong dan dibersihkan, beri garam dan perasan jeruk nipis
- Haluskan bumbu, ungkep ayam sampai bumbu berkurang dan agak kering, kemudian goreng ayam sampai matang, sisihkan
- Goreng sebentar Sampai agak layu semua cabe dan tomat juga terasi, angkat dan ulek sampai sedikit kasar, kemudian tuang 3 sdm minyak panas dan aduk rata sambal terasi
- Penyet-penyet ayam menggunakan ulekan, kemudian letakkan dalam piring bersama bahan pelengkap dan sajikan dengan sambal terasi, ayam penyet siap dinikmati.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam penyet rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
