Kamu tengah mencari ide bumbu es pisang ijo yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tidak sedap. Meski es pisang ijo yang enak selayaknya memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari es pisang ijo, pertama dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan es pisang ijo yang enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Es Pisang Ijo Nan Lembut. Biasanya kalau saya beli Es Pisang Ijo, adonan hijaunya sering kali keras dan membuat saya kecewa. Sampai akhirnya saya makan di Kantin Bank Mandiri yang menjual Es Pisang Ijo lazis dengan adonan yg lembut. | Resep Es Pisang Ijo Nan Lembut. Biasanya kalau saya beli Es Pisang Ijo, adonan hijaunya sering kali keras dan membuat saya kecewa. Sampai akhirnya saya makan di Kantin Bank Mandiri yang menjual Es Pisang Ijo lazis dengan adonan yg lembut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es pisang ijo, mulai dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan es pisang ijo yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple yang dapat diterapkan untuk mengolah es pisang ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Es pisang ijo memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Es pisang ijo:
- Ambil Pisang 7 buah (sy pakai pisang lilit,karena aroma nya Sgt harum)
- Sediakan (bahan kulit ijo)
- Siapkan 100 gr Tepung terigu
- Siapkan 70 gr Tepung beras
- Gunakan 1/4 sdt Garam
- Siapkan 2 sdm Gula pasir
- Ambil 1/2 sdt Vanili
- Siapkan 1 lembar Daun pandan
- Gunakan 500 ml Santan
- Ambil 1 sdm Perasa pandan
- Siapkan (bahan fla santan)
- Gunakan 100 gr Tepung beras
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Ambil 3 sdm Gula pasir
- Gunakan 500 ml Santan kental
- Gunakan 1 lembar Daun pandan
- Gunakan Daun pisang (untuk bungkus)
- Siapkan (bahan pelengkap)
- Gunakan secukupnya Sirup strawberry
- Siapkan secukupnya Es batu
Pertama, kulit pisangnya tipis dan empuk, gak keras tepungnya. Kedua, pisangnya manis dan wangi, bukan pisang yang masih muda. Ketiga, bubur sum-sumnya is de best. Biar anak lanang bs makan sepuasnya nanti es pisang ijonya dan kebetulan diclover ada acara recook res.
Langkah-langkah membuat Es pisang ijo:
- Siapkan semua bahan,kupas bersih pisang dan kukus.
- Campurkan semua bahan untuk membuat kulit ijo,masak sampai adonan mengental.
- Tipiskan adonan kulit ijo,kemudian gulung pisang di adonan dgn daun pisang yang sudah di olesi minyak agar tidak lengket,setelah di gulung kukus kembali 10 menit,agar kulit ijo terasa kenyal
- Masak santan,untuk membuat fla santan, masukkan daun pandan.
- Masukkan semua bahan untuk membuat fla,masak hingga mengental,potong pisang yang sudah di kukus,tuang fla,tambahkan sirup dan es batu,siap di nikmati.
Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar. Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Cara memasaknya dengan mengukus di dandang. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal. Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat es pisang ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
