Kari Ayam Kampung
Kari Ayam Kampung

Anda sedang mencari ide bumbu kari ayam kampung yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tak sedap. Meski kari ayam kampung yang nikmat selayaknya mempunyai wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari kari ayam kampung, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan kari ayam kampung yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari kari ayam kampung, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan kari ayam kampung yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kari ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kari Ayam Kampung memakai 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kari Ayam Kampung:
  1. Ambil 1 ekor ayam kampung
  2. Ambil 500 ml air kaldu ayam
  3. Ambil 500 ml santan/ susu
  4. Sediakan Bumbu halus
  5. Ambil 12 siung bawang merah
  6. Sediakan 5 siung bawang putih
  7. Siapkan 2 btr kemiri
  8. Ambil 2 sdm ketumbar
  9. Sediakan 4 bh cabe besar
  10. Siapkan 10 bh cabe rawit
  11. Gunakan 5 cm kunyit
  12. Sediakan 3 cm jahe
  13. Sediakan 1/2 sdt jinten
  14. Ambil 1 btg sere
  15. Siapkan 7 cm kayu manis
  16. Ambil Bumbu Cemplung
  17. Ambil 4 bh daun jeruk
  18. Sediakan 2 bh daun salam
  19. Gunakan 1 sdt bubuk kari
  20. Gunakan 5 btr cengkeh
  21. Siapkan 2 bh kembang lawang
Cara membuat Kari Ayam Kampung:
  1. Rebus ayam kampung hingga empuk.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum
  3. Masukan bumbu ke dalam rebusan ayam, masukan juga bumbu cemplung, terakhir susu/ santan, masak hingga mendidih.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kari ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!