Kamu sedang mencari inspirasi bumbu gulai ayam dan jengkol yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Apabila silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tak sedap. Meskipun gulai ayam dan jengkol yang nikmat harusnya sih mempunyai bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari gulai ayam dan jengkol, pertama dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan gulai ayam dan jengkol yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari gulai ayam dan jengkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan gulai ayam dan jengkol nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam membikin gulai ayam dan jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Gulai Ayam dan Jengkol memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Ayam dan Jengkol:
- Sediakan 1 kg ayam
- Gunakan 1/4 Jengkol
- Gunakan 1/2 kg Santan
- Gunakan bumbu
- Ambil 6 bh bawang merah
- Siapkan 4 bh bawang putih
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas Lengkuas
- Siapkan 2 kemiri
- Gunakan 3 lembar dau salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai
- Gunakan 10 bh cabe rawit/ setan
- Ambil 10 bh cabe merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Micin secukupnya(bisa diganti kaldu jamur)
Cara menyiapkan Gulai Ayam dan Jengkol:
- Bersihkan ayam dan potong sesuai selera.
- Cuci jengkol dan rebus hingga empuk lalu di geprek.
- Haluskan bumbu (bawang merah bawang putih, kunyit,jahe,lengkuas,kemiri,cabe merah,cabe rawit/setan)
- Tumis bumbu yang dihaluskan dan tambahkan daun daunan yang telah di siapkan
- Masukkan jengkol lalu mskkn ayam ke bumbu yang ditumis
- Tambahkan air secukupnya masak sampai ayam matang lalu masukkan santan, lalu masak hingga matang. Jangan lupa kasih garam dan penyedap rasa, sesuaikan rasanya.SELAMAT MENCOBA 😁
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Ayam dan Jengkol yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
